L’
Associazione Italiana Sommelier è stata fondata il 7 luglio 1965.
Il 6 aprile 1973, con decreto n° 539 del Presidente della Repubblica, ha ottenuto il riconoscimento giurdico dello Stato.
La Delegazione AIS
di Milano, la più numerosa della Lombardia con oltre 2300 soci, organizza Corsi di Qualificazione Professionale per Sommelier, master di approfondimento, banchi di degustazione e tanti eventi sul territorio.
Tutte le attività si svolgono all'interno del Westin Palace Hotel di Milano, diventato nel corso degli anni un punto di riferimento non solo per i Sommelier milanesi, ma per tutti gli amanti del vino della Lombardia.
La Delegazione di Milano ha, inoltre, una sua sede distaccata a Magenta, che le consente di coprire al meglio il territorio del sud-ovest milanese, grazie all'organizzazione di corsi ed eventi che hanno trovato una loro collocazione
all'interno del Ristorante Bettycuore di Magenta.
Fabio Scaglione
Amalia Della Gatta
Il Consiglio di AIS Milano si riunisce periodicamente e si occupa di pianificare le tante attività che organizza la Delegazione. È costituito dai seguenti membri:
Responsabile eventi e pubbliche relazioni
Responsabile Degustatori Milano
Responsabile Sede di Magenta
Responsabile Prenotazioni Eventi
Responsabile Gruppo Servizi
Consigliere
Responsabile Viaggi
Referente di Redazione
È il team responsabile di tutta l’operatività che riguarda l’organizzazione dei corsi di Primo, Secondo e Terzo livello AIS
Dopo aver sostenuto un corso e un esame specifico, il gruppo dei Direttori di Corso è responsabile della buona riuscita dei corsi di qualificazione per Sommelier
Marco Agnelli
Susi Bonomi
Giovanni Bordin
Alessio Di Paola
Alessandro Di Venosa
Tiziana Girasella
Paola Lapertosa
Alessandra Marras
Sara Missaglia
Valeria Mulas
Sara Passerini
Daniela Recalcati
Florence Reydellet
Aurora Trasmondi
Giuseppe Vallone