Cinque serate per allenarsi a degustare.Tra luglio e settembre la terrazza dell'Hotel Westin Palace, con vista sui tetti di Milano, è stata la piacevole cornice dei cinque incontri del ciclo Taste Camp, momenti di allenamento, approfondimento e riflessione sulla degustazione.
Un evento per celebrare lo champagne, il più nobile tra i nettariGrande fermento in sala, sta per iniziare il primo evento della stagione 2013/2014, la voglia di riprendere con le degustazioni è molta! Dopo la pausa estiva e le tanto sospirate ferie si ricomincia: partiamo con il botto, ovvero con le più nobili bollicine, con sei champagne, importati da Gusto & Degusto srl, società del sommelier Francesco Almagno, pronto a prendere il microfono e ad introdurci nel suo mondo lavorativo, una missione volta alla ricerca di prodotti poco conosciuti.
Ottenuto da vitigno cortese in purezza, in un territorio di confine tra pianura e collina compreso tra Piemonte e Liguria, il Gavi è il primo vino bianco piemontese a fregiarsi della DOCG dal 1998.È soprattutto in questa zona che il cortese riesce a esprimersi al meglio, con le sue note floreali, la sua spiccata acidità e mineralità. Sicuramente un vino che si presta a essere consumato in gioventù, ma che con la nuova tipologia riserva, introdotta da pochi anni, può riservare piacevoli sorprese.
La grappa delle Distillerie Berta incontra il sigaro Toscano.La sala fumatori del Westin Palace è all’altezza del hotel che la ospita: un luogo avvolgente con luci leggermente soffuse, divani in pelle e piccoli tavolini ove gli ospiti possono disporre tutto il necessario per accendere, posso ben dirlo, il piacere del tabacco.
Viaggio nel tempo a Montalcino: verticale di Poggio all'Oro e Poggio alle MuraAzienda leader a livello mondiale, Castello Banfi esegue circa 300 eventi l’anno in giro per il mondo. Questa volta è a Milano con Rudy Buratti, enologo, e Rodolfo Marelli, direttore marketing. Realtà nata nel 1978, sita nel fantastico territorio di Montalcino, culla della cultura del vino sin dal tempo degli Etruschi.