Trabucchi d'Illasi, storico e prestigioso produttore di Amarone, apre le porte della sua cantina completamente rinnovata
Prosegue l’approfondimento che AIS Milano dedica all’Amarone, uno dei vini più noti del panorama vitivinicolo italiano, oggi diventato finalmente DOCG. Dopo la visita dello scorso marzo 2009 presso le aziende Speri e Tedeschi, sabato 8 maggio, in un clima che poco lasciava alla primavera inoltrata, la delegazione di Milano si è recata presso le cantine dell’Azienda Agricola Trabucchi, accolti con simpatia e professionalità da Raffaella Trabucchi.
La terza lezione del Corso di approfondimento in Viticultura si è tenuta presso l'azienda Torrevilla
Nuova gita-studio promossa dalla delegazione AIS di Milano, questa volta in Veneto – a Monteforte d’Alpone, nel ridente comprensorio di Soave - presso la Cantina Anselmi. L’azienda, guidata da Roberto Anselmi con l’aiuto dei due figli, si estende su 70 ettari di terreno e produce circa 700.000 bottiglie all’anno.
Nei momenti più belli e significativi della nostra vita capita a tutti noi di festeggiare con un calice di champagne, ma non di rado desideriamo stapparne una bottiglia per superare quelli più difficili.