Cari colleghi e amici di AIS Milano,

stanno proseguendo le lezioni per portare a termine i corsi con grande partecipazione da parte dei corsisti. Il rispetto delle regole ci impone la mascherina e la distanza di sicurezza, ma questo non ci impedisce di vedere il grande entusiasmo attraverso gli occhi. Si può comunicare anche con lo sguardo e sono sguardi pieni di gioia che esprimono il desiderio di poter ritornare presto alla normalità.

Il rispetto delle regole è fondamentale per tutelare la salute di tutti. Ringrazio sentitamente tutte le persone che stanno collaborando per far sì che si possa continuare a fare bene il nostro lavoro in assoluta sicurezza.

La conclusione del 3° livello avrà luogo in settembre poiché l’abituale sede in cui teniamo i corsi, purtroppo, ha preso la decisione di riaprire solo a fine agosto. Verranno comunicate nei prossimi giorni le date delle lezioni mancanti e degli esami direttamente alle persone interessate. Sarà nostra cura pubblicare queste informazioni anche sul sito e attraverso i nostri social.

Il nostro desiderio è quello di potervi vedere presto a frequentare la Delegazione con la gioia di sempre, mettendo comunque al primo posto la tutela della salute di ognuno di noi.

Un abbraccio!

Cari colleghi e amici di AIS Milano,

che gioia poter dire che siamo ripartiti con i nostri corsi.

Vedere l’entusiasmo delle persone che la settimana trascorsa sono tornate a sedersi nelle nostre aule per continuare il loro percorso didattico - purtroppo rimasto in sospeso per l’emergenza sanitaria - è stato un grande piacere. Il 1° livello, a cui mancavano solo due lezioni, si è concluso e molti dei corsisti hanno voluto iniziare subito il 2° livello, guardando il futuro con rinnovata fiducia.

Do il benvenuto nella nostra Associazione a tutti coloro che hanno cominciato il loro percorso didattico per diventare sommelier con il 1° livello. Sicuramente è stato un inizio un po’ diverso dal solito; ci siamo ritrovati con le mascherine e a dover mantenere la distanza di sicurezza, ma tanta è la felicità e la voglia di ricominciare.

Abbiamo trovato un grande rispetto delle regole da parte di tutti i partecipanti e questo ci fa piacere perché solo così possiamo sconfiggere questo virus e tornare presto a vederci senza barriere.

Rimangono ancora in sospeso le lezioni del 3° livello di Milano. Stiamo cercando di fare il possibile per poterle riprogrammare, se possibile, per luglio. Sarà nostra cura informarvi appena avremo notizie certe.

Ringrazio tutti i collaboratori che hanno dato la loro disponibilità per i servizi poiché questo ci ha permesso di riprendere le attività in assoluta sicurezza nel rispetto delle disposizioni in vigore.

Siamo ripartiti anche nella sede di Magenta e anche qui la voglia di riprendere è stata coinvolgente.

Il desiderio di tutti è di tornare presto alla normalità e siamo fiduciosi che questo possa avvenire presto.

Un abbraccio!

Francesca Provenzi

Delegato AIS Milano

Cari colleghi e amici di AIS Milano,

finalmente si riparte: da oggi riprendono i corsi che erano rimasti in sospeso per l’emergenza sanitaria.

Per la sede di Milano, oggi ripartirà il 1° livello, iniziato il 14 gennaio, a cui mancano le ultime due lezioni.

Il 16 giugno partirà un nuovo 2° livello con le sessioni pomeridiana e serale mentre il 18 giugno inizierà un nuovo 1° livello con la sola sessione serale.

I corsi saranno tenuti temporaneamente presso l’Hotel:

RAMADA PLAZA MILANO – VIA STAMIRA D’ANCONA, 27

A Magenta si ripartirà martedì 16 giugno con il recupero delle lezioni del 1° livello, nella solita sede Ristorante Bettycuore.

Trovate tutte le date dei corsi sul sito di AIS Lombardia (https://www.aislombardia.it/news/nuova-programmazione-dei-corsi.htm), su quello di AIS Milano e sui nostri social.

Rimangono ancora in sospeso le lezioni del 3° livello di Milano. Stiamo cercando di fare il possibile per riprogrammarli, se sarà possibile, per luglio. Sarà nostra cura informarvi appena avremo notizie certe.

Per poter ricominciare le nostre lezioni, si è stato adottato un Protocollo di Sicurezza affinché siano garantite tutte le disposizione comunicate dagli organi competenti per salvaguardare la salute di ognuno di noi. Dobbiamo continuare a rispettare le regole e avere comportamenti responsabili perché il virus non è ancora stato debellato ed è ancora in circolazione.   

Poter ripartire con i corsi è un grande segnale di ripresa dopo il momento molto difficile che abbiamo vissuto in questi ultimi mesi. Il mio pensiero va innanzitutto a tutte le persone che sono venute a mancare e alle loro famiglie, e alle persone che in questo momento sono ancora in ospedale e combattono per una pronta guarigione. Un ringraziamento doveroso va a tutti coloro che in questo periodo sono stati in prima linea per affrontare l’emergenza.

La Rassegna “Annessi e Connessi” organizzata da AIS Lombardia, ha avuto un grande successo con numerose attestazioni d’affetto e di sincero apprezzamento. Ricordiamo che tutti gli incontri saranno recensiti dalla nostra Redazione, che ringrazio pubblicamente. Anche in questo periodo di lock-down ci ha tenuto compagnia continuando a pubblicare recensioni che vi invito a leggere poiché pensate appositamente per voi come utile strumento di arricchimento culturale e ulteriore fonte di studio per sommelier e aspiranti tali.

Vi aspettiamo!

Francesca Provenzi

Delegato AIS Milano

Cari colleghi e amici di AIS Milano,

con grande gioia vi comunico che abbiamo avuto l’autorizzazione a riprendere le nostre attività didattiche. Finalmente, da lunedì 15 giugno possiamo tornare in aula, terminare i corsi sospesi per l’emergenza sanitaria e iniziare quelli che nel frattempo non sono potuti partire.

A Milano, il 15 giugno ripartirà il 1° livello iniziato il 14 gennaio a cui mancano solo due lezioni. Partiranno inoltre un nuovo 1° livello serale e un nuovo 2° livello, con le sessioni pomeridiana e serale, che erano programmati per marzo.

Tutto ciò sarà possibile nel rispetto delle disposizioni sanitarie per garantire la salute di tutti. Ricordiamo, infatti, che la situazione difficile che abbiamo vissuto sta andando verso un graduale miglioramento, ma il virus non è ancora stato sconfitto e pertanto dobbiamo continuare ad avere atteggiamenti responsabili.

Purtroppo la nostra sede storica, il Westin Palace Hotel, è ancora chiusa, ma ci siamo attivati per trovare un nuovo spazio e dare la possibilità ai soci di Milano di riprendere l’attività didattica.

I corsi saranno tenuti temporaneamente presso l’Hotel:

RAMADA PLAZA MILANO – VIA STAMIRA D’ANCONA, 27

Rimangono ancora in sospeso le lezioni del 3° livello poiché in questo momento non siamo in grado di riprogrammarle.

A Magenta si ripartirà martedì 16 giugno con il recupero delle lezioni del 1° livello, nella solita sede Ristorante Bettycuore.

Trovate le date dei corsi sul sito di AIS Lombardia (https://www.aislombardia.it/news/nuova-programmazione-dei-corsi.htm), su quello di AIS Milano e sui nostri social.

AIS Lombardia continua gli appuntamenti on-line #aislombardiatiracconta e la Rassegna “Annessi e Connessi”, con tre nuovi appuntamenti:

• Lunedì 8 giugno, Francesco Ferrari ci racconterà “L’Alto Piemonte e la riscoperta di un profilo di essenziale definizione”
• Mercoledì 10 giugno avremo Luisito Perazzo con “La finezza di un’intuizione che ha plasmato le avversità: Champagne”
• Venerdì 12 giugno chiuderà la sessione Nicola Bonera con “Sua maestà il Nebbiolo”

Vi aspettiamo!

Francesca Provenzi

Delegato AIS Milano