Cari colleghi e amici di AIS Milano, ben ritrovati!

Nonostante questo periodo ancora difficile per l’emergenza sanitaria spero stiate bene e che abbiate trascorso delle vacanze serene.

Siamo pronti per ricominciare le nostre attività e, per garantire tutto questo in assoluta sicurezza, il team della delegazione di Milano ha lavorato per offrire un bellissimo calendario tra corsi, eventi e master. L’emergenza sanitaria, come ben sapete, non è ancora finita, ma confidiamo che con i nostri comportamenti responsabili la situazione possa migliorare.

I nostri corsi stanno registrando il tutto esaurito e questo è un segnale positivo, di grande fiducia e voglia di ritornare alla normalità.

La nuova stagione si apre con un appuntamento fisso che ogni anno ci porta nel territorio dell'Oltrepò Pavese con l'enologo Gabriele Picchi per il Master di Tecniche di Cantina e Spumantizzazione: sette incontri a cominciare da sabato 5 settembre 2020 per toccare da vicino tutte le fasi della vinificazione e spumantizzazione.

Mercoledì 2 settembre inizieremo le lezioni di recupero del 3° livello interrotto per il COVID-19. Per tutte le informazioni, trovate tutte le date riprogrammate sul nostro sito www.aismilano.wine.

Martedì 8 settembre vi attende un grande Banco di Degustazione per festeggiare i 55 anni di AIS con le eccellenze lombarde premiate nell’ultima edizione della guida Vitae 2020. Gli ingressi saranno scaglionati per mantenere tutte le misure di sicurezza. Potete prenotarvi online per non perdere l’occasione di degustare le prestigiose etichette lombarde e festeggiare con noi questo prestigioso traguardo.

A seguire, alle ore 21,00, una Masterclass sul Metodo Classico dell’Alta Langa con Armando Castagno, con la degustazione di 10 cuvée.

Ringrazio, infine, tutti i collaboratori che in questi mesi, nonostante l’emergenza sanitaria, hanno continuato a lavorare per tenervi compagnia.

Cari colleghi e amici di AIS Milano,

la scorsa settimana sono terminati i corsi riprogrammati dopo l’emergenza sanitaria. Ringrazio tutti i partecipanti, i collaboratori e tutto il gruppo servizi che in questo periodo si sono adoperati per portare a termine le attività con il rispetto delle regole per garantire la sicurezza di tutti.

Volevo ringraziare tutto il mio Consiglio, il gruppo servizi di Milano e di Magenta, il gruppo della Redazione, tutti i Relatori e i collaboratori per il grande impegno dimostrato nonostante le grandi difficoltà che in questo periodo abbiamo dovuto affrontare.

Ringrazio il Presidente di AIS Lombardia Hosam Eldin per il supporto e la fiducia che ci ha dimostrato e per le molte attività proposte per far sentire la vicinanza a tutti i nostri soci.

Abbiamo attraversato un periodo difficile che ha coinvolto tutto il mondo e che continua, in alcuni paesi, a creare grande sofferenza. In Italia stiamo cercando di contenere i contagi, ma serve ancora molta responsabilità nei comportamenti di ognuno di noi per avere la speranza di tornare alla normalità. Anche ora che andrete in vacanza continuate a rispettare le regole per la salvaguardia della salute di tutti.

Noi ci vediamo a settembre con la ripresa dei corsi, eventi e Master; nel frattempo potete rimanere sempre aggiornati consultando i nostri siti www.aismilano.wine e www.aislombardia.it.

E se proprio non sapete cosa leggere, vi consigliamo dare una sbirciata alle nostre recensioni: vi potrete trovare qualche suggerimento per visitare un territorio, andare alla ricerca di buoni vini o approfondire uno dei tanti argomenti generali che sono stati trattati.

Buona estate!

Francesca Provenzi

Delegato AIS Milano

Cari colleghi e amici di AIS Milano,

questa settimana terminano i corsi di 1° e 2° livello riprogrammati dopo l’emergenza sanitaria. Sono veramente contenta perché abbiamo avuto una grande partecipazione e sono molto orgogliosa per il senso di responsabilità mostrato da tutti i corsisti, collaboratori e relatori. Nonostante il difficile momento siamo comunque riusciti a riprendere la didattica mettendo in atto tutte le precauzioni in tema di salute e sicurezza per garantire la massima serenità a tutti.

I nostri corsi riprenderanno a settembre con la seguente scaletta:

• 3° livello: 14 settembre 2020
• 2° livello: 22 settembre 2020
• 1° livello: 06 ottobre 2020

A questi si aggiungerà un corso di 1°livello che si terrà il sabato mattina a partire dal 12 settembre 2020.

Nella sede di Magenta partiranno un 2° livello il 15 settembre 2020 e un 1° livello il 23 settembre 2020.

Potete consultare il calendario di tutte le lezioni sui siti www.aismilano.wine e www.aislombardia.it alle sessioni “corsi”.

Siamo felici di poter riprendere a settembre anche gli eventi e i Master, alcuni dei quali trovate già pubblicati sul sito. Sarà un bellissimo autunno da passare insieme e l’occasione per tornare alla normalità, sempre nel pieno rispetto delle regole, dopo questo periodo molto difficile.

A presto!

Francesca Provenzi

Delegato AIS Milano

Cari colleghi e amici di AIS Milano,

i nostri corsi proseguono con tanto entusiasmo da parte dei partecipanti. A tal proposito ringrazio tutti i corsisti, collaboratori e relatori per il grande lavoro che viene svolto, nel pieno rispetto delle regole vigenti.

Ricordo che sono aperte le iscrizioni per i corsi in partenza da settembre sia per la sede di Milano sia per quella di Magenta.

Abbiamo già programmato il Master di Tecniche di Cantina e Spumantizzazione, l’appuntamento fisso che prevede sette incontri, a partire dal 5 settembre. Insieme all’enologo Gabriele Picchi andremo in Oltrepò Pavese dove scopriremo tutte le fasi della vinificazione e spumantizzazione.

La programmazione dell’autunno sarà densa di appuntamenti tra corsi, eventi e Master imperdibili. Consultate il nostro sito per tenervi sempre aggiornati.

A presto!

Francesca Provenzi

Delegato AIS Milano