Cari colleghi e amici di AIS Milano,
Buon Anno a tutti!
Il 2022 sarà un anno ancora difficile in quanto l’emergenza sanitaria continua, ma siamo fiduciosi che la situazione possa migliorare. Questo è quello che ci auguriamo.
Iniziamo l’anno inviando un caloroso “in bocca al lupo!” agli oltre 80 corsisti del 3° livello di Milano che oggi dovranno affrontare l’esame scritto e a quelli di Magenta che lo affronteranno il 14 gennaio. Sarà bello rivederli dopo la pausa natalizia durante la quale avranno colto l’occasione per prepararsi a questa importante prova dopo il loro percorso didattico. Sono certa che si cimenteranno nella prova con responsabilità e impegno.
Martedì 11 gennaio avremo l’11° incontro del Master Esagonale con Samuel Cogliati che ci parlerà della Champagne e le sue diverse anime.
Mercoledì 12 gennaio saremo con Massimo Zanichelli che ci parlerà di cibo come rappresentazione, per l’ultimo incontro della rassegna “Cinema, vino, cibo. Incontri tematici e sensoriali”.
AIS Lombardia ha organizzato il nuovo “Corso per Degustatore Junior”, percorso breve che si terrà a Milano presso il Westin Palace Hotel. Potete consultare il sito di AIS Milano e AIS Lombardia per tutti i dettagli.
Vi aspetto numerosi!
Francesca Provenzi
Delegato AIS Milano
Vi ricordo che è iniziata la campagna per il rinnovo della Quota Associativa 2022 mentre con un versamento volontario potrete diventare “Socio Sostenitore AIS Lombardia”.
Per partecipare ai nostri eventi dovete essere in regola con la quota associativa, essere in possesso del Green Pass rafforzato e indossare la mascherina.