Cari colleghi e amici di AIS Milano,

partiamo già questa sera a proporvi un evento i cui protagonisti saranno due grandi territori a vocazione bianchista “Bianchi, Altro Adige e Collio a confronto”, un viaggio tra pinot bianco, sauvignon blanc e chardonnay. Sarà Nicola Bonera, stimato relatore AIS, a raccontarci le caratteristiche di questi territori attraverso la degustazione dei vini che esprime.

Martedì 21 settembre a Magenta partirà il corso di 3° livello “Tecnica dell’abbinamento cibo-vino”. Do il benvenuto ai corsisti di questo ultimo percorso didattico che li porterà ad affrontare l’esame finale per diventare Sommelier.

Il 4 ottobre partirà la 5a edizione del Master Esagonale – La Francia del vino strutturato in 13 incontri insieme a Samuel Cogliati, italo-francese, editore, scrittore, giornalista. Con lui andremo alla scoperta di tutte le aree vitivinicole francesi degustando oltre 80 vini tra Premier cru, Grand cru e altre rare prestigiose referenze selezionate personalmente dal relatore.

Potete seguire tutti gli aggiornamenti dei nostri eventi anche sui canali social e sul nostro sito.

Vi aspetto!

Francesca Provenzi
Delegato AIS Milano

Potete continuare a starci vicino rinnovando la Quota Associativa per l’anno 2021 e sottoscrivendo la quota regionale facoltativa.

Cari colleghi e amici di AIS Milano,

che bello essere tornati!

Insieme ad AIS Lombardia apriamo la settimana con un Open Day per inaugurare la nuova stagione 2021-2022 e illustrare tutte le attività in programma nelle 11 delegazioni della regione. Ci sarà un grande Banco di Degustazione con vini provenienti da tutta Italia, aperto per l’occasione sia ai soci che ai non soci.

Sempre il 13 settembre inizia il corso di 3° livello “Tecnica dell’abbinamento cibo-vino”. I nostri corsisti saranno chiamati ad affrontare l’ultimo livello del loro percorso didattico e giungere finalmente all’agognato attestato di Sommelier.

Il 14 settembre parte il 2° livello “La tecnica della degustazione, l’enografia italiana e internazionale”, un bellissimo viaggio per esplorare il mondo del vino e conoscere la produzione italiana e straniera.

Il 14 settembre comincerà anche il Mini Master – Nord Piemonte, tre serate dedicate a questo territorio condotte da Giorgio Fogliani, sommelier e scrittore che vi ha dedicato il libro: Nord Piemonte. Tra Gattinara e Carema, Possibilia editore, 2020.

Il 16 settembre, nella sede di Magenta, presso il Ristorante BettyCuore, partirà un nuovo 1° livello “La formazione del Sommelier, la tecnica di servizio, la degustazione”. Do il benvenuto ai nuovi corsisti per questo percorso didattico.

Il 17 settembre, infine, avremo un grande evento in collaborazione con il Consorzio Tutela Vino Custoza DOC. Sarà una serata dedicata allo storico vino bianco della provincia veronese che quest’anno compie 50 anni. Il sommelier Eros Teboni ci accompagnerà a conoscere le sue proprietà attraverso la degustazione di 12 vini della denominazione.

Potete seguire tutti gli aggiornamenti dei nostri eventi anche sui canali social e sul nostro sito.

Vi aspetto!

Francesca Provenzi
Delegato AIS Milano

Potete continuare a starci vicino rinnovando la Quota Associativa per l’anno 2021 e sottoscrivendo la quota regionale facoltativa.

Cari colleghi e amici di AIS Milano,

finalmente si ricomincia!

Dopo la pausa estiva siamo contenti di ripartire iniziando proprio con i nostri corsi.

Il 6 settembre si apriranno le porte del Westin Palace Hotel per accogliere gli aspiranti sommelier del 2° livello, in fase di conclusione.

Il 7 settembre partirà un nuovo 1° livello per “La formazione del Sommelier, la tecnica di servizio, la degustazione”. Do il benvenuto ai nuovi corsisti che cominceranno il loro percorso didattico ringraziandoli per aver scelto la nostra Associazione.

Il 13 settembre, per inaugurare la nuova stagione 2021-2022, AIS Lombardia ha organizzato un Open Day per illustrare tutte le attività in programma nelle 11 delegazioni della regione. Ci sarà un grande Banco di Degustazione con vini provenienti da tutta Italia, aperto per l’occasione sia ai soci che ai non soci.

La Delegazione di Milano ha programmato un calendario fitto di iniziative per offrire Eventi, Master, Banchi di Degustazione sempre di altissima qualità. Un ringraziamento va a tutti i collaboratori che anche durante il periodo estivo hanno lavorato per organizzare tutto questo.

Potete trovare tutte le informazioni sui nostri canali social e sul nostro sito. Le prenotazioni sono aperte.

Vi aspetto!

Francesca Provenzi
Delegato AIS Milano

Potete continuare a starci vicino rinnovando la Quota Associativa per l’anno 2021 e sottoscrivendo la quota regionale facoltativa.

Cari colleghi e amici di AIS Milano,

questa settimana terminiamo i corsi ancora in essere prima della pausa estiva.

Sono stati mesi intensi ma siamo riusciti a portare a termine tutti i corsi che erano stati sospesi e iniziarne di nuovi. Grazie a tutti voi e alla vostra grande partecipazione.

Un ringraziamento a tutto il Gruppo Servizi che in questi mesi ha lavorato con grande impegno per fare in modo che andasse tutto bene nel pieno rispetto delle regole. Grazie a tutti i collaboratori, al gruppo della Redazione e al gruppo Social che continuerà a tenervi compagnia con le nostre recensioni. Un ringraziamento caloroso va anche a tutti i Relatori.

Sono particolarmente grata al Presidente di AIS Lombardia Hosam Eldin che ha messo in campo grandi iniziative per superare i momenti difficili che abbiamo dovuto affrontare.

Infine ringrazio tutto il mio Consiglio e la mia Vice Delegata e Responsabile Eventi e Pubbliche Relazioni, con cui continuerò a lavorare anche quest’estate per preparare un calendario meraviglioso per l’autunno in cui ci saranno tanti momenti associativi con Eventi, Master, Banchi di Degustazione e, naturalmente, tutti i nostri corsi.

Seguiteci sul nostro sito e sui nostri social.

Buona estate!

Francesca Provenzi
Delegato AIS Milano

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