Cari colleghe, cari colleghi,
ad ogni corso di Ais Milano partecipano sempre numerosi stranieri: arrivano qui da diverse parti del mondo per conoscere e apprezzare al meglio la cultura vitivinicola italiana ed europea. Ho visto e vissuto in prima persona come viene apprezzato il nostro metodo didattico e di comunicazione. Qualcuno, come me, rimane in Italia per amore di questa terra meravigliosa, qualcun altro torna a casa portando con sé un bagaglio di cultura e di ricordi positivi sull'AIS. La nostra collega Kiyomi Yoshida ha deciso di tornare in Giappone dopo 10 anni di permanenza in Italia. Kiyomi ha contribuito molto alla crescita della nostra delegazione con grande serietà ed alta professionalità. Facciamo a lei e a suo marito (anche lui nostro collega) Luca Galliani i migliori auguri per la loro nuova avventura.
Mercoledì 12 gennaio sono stati promossi 69 nuovi colleghi: il 25 febbraio riceveranno l'atteso diploma.
Dalle vostre prenotazioni per gli eventi organizzati dalla delegazione di Milano noto sempre grande interesse, ma vorrei chiedere gentilmente a chi è impossibilitato a frequentare l'evento, dopo aver prenotato, di avvisarci tempestivamente per dare la possibilità ad un altro collega di essere presente all'evento. Le liste d'attesa sono sempre lunghe: aiutateci a soddisfare le vostre richieste. Vi ringrazio anticipatamente per la vostra collaborazione.
Molti di voi hanno chiesto di replicare il Master di approfondimento in vitivinicoltura francese. Questo corso partirà il 16 febbraio prossimo con 5 incontri sulle varie zone di Francia. Trovate tutte le informazioni relative e la lista dei vini in degustazione alla pagina degli eventi.

Hosam Eldin Abou Eleyoun

Care colleghe, cari colleghi,
a tutti voi i miei migliori auguri di Buon Anno. Bentornati alle attività di AIS Milano!
Con immenso piacere vi informo che ci aspetta un 2011 ricco di eventi e di momenti di formazione. Ci saranno numerose serate per tutti, nuovi corsi di approfondimento, ma non dimentichiamo che la missione dell'AIS è divulgare la cultura del vino soprattutto attraverso la sua didattica: i corsi sono il nostro fiore all'occhiello. Nella zona di Magenta inizieranno nuovi corsi e saranno organizzate serate e incontri con aziende. Desideriamo in questo modo essere sempre più presenti su tutto il territorio della provincia di Milano.
Nelle nostre strategie per il futuro sono previsti numerosi progetti per conoscere in maniera sempre più approfondita svariate zone vitivinicole d'Italia e del mondo, con uscite didattiche, serate e molte novità.
Il vino è un prodotto legato sempre al suo ambiente. Unendo il vino con la musica e la danza, il 14 febbraio, giorno di San Valentino, con Tango e vini Argentini vi racconteremo il legame tra questi due mondi entusiasmanti in una serata indimenticabile: potete leggere tutti i dettagli sul sito nella sezione degli eventi.
Quest'anno come gruppo di AIS Milano vogliamo avere un riscontro approfondito di tutto quello che faremo. Contiamo sull'aiuto di tutti voi (soci e amici): potete scriverci per dire la vostra opinione e dare consigli che, sono sicuro, saranno fondamentali per la crescita della nostra Delegazione.
Infine, un grande in bocca al lupo a tutti i colleghi che affronteranno, il 12 gennaio, la prova dell'esame orale.

Hosam Eldin Abou Eleyoun

Care colleghe cari colleghi,

i primi tre mesi da Delegato sono volati via. Abbiamo realizzato corsi di primo, secondo e terzo livello per diventare sommelier, un corso di primo livello sullo Champagne, eventi, uscite didattiche e corsi in vigna e in cantina: impegni a 360° gradi per approfondire la cultura del vino. Un grazie a tutto il gruppo di AIS Milano che dedica tempo e sforzi per garantire la qualità che ci ha sempre contraddistinto.

Come potete vedere qui a destra, sono aperte le prenotazioni per i prossimi eventi AIS Milano. Nel mese di gennaio sono previste serate per tutti i gusti, la Spagna autoctona, i formaggi a crosta lavata abbinati a vini di montagna e un incontro speciale con il re dei vini rossi: sua maestà il Barolo. Mauro Carosso, piemontese DOC, stimato relatore AIS, ci presenterà i cru di questo grande vino, con degustazioni dei prodotti più rappresentativi di ogni zona.
Con il nostro vicepresidente nazionale Roberto Bellini continueremo a parlare dello Champagne a partire dall'11 febbraio prossimo, quando inizierà il secondo livello dell'Ecole de Champagne.

Il nostro nuovo sito ha registrato un grande flussi di visitatori durante questa settimana, e questo ci stimola a migliorare tanti aspetti. Ringrazio tutti quelli che ci hanno dato consigli e suggerimenti.

Termino rivolgendo a tutti i miei migliori auguri per un Sereno Natale e un Felice Anno Nuovo. Arrivederci al 10 gennaio 2011.

Hosam Eldin Abou Eleyoun

Care colleghe, cari colleghi,

oggi festeggiamo un grande cambiamento: il nostro sito ha mutato radicalmente aspetto. Abbiamo voluto rendere il sito di AIS Milano più dinamico e più vicino ai soci. Dopo averlo visitato, consiglio di registrarsi subito, per avere in anteprima notizie su tutte le attività della delegazione.

Gli eventi di AIS Milano saranno sempre più numerosi e coinvolgenti: a destra trovate le date imminenti, mentre nella sezione "Eventi in programma" troverete quello che... bolle in pentola.
C'è spazio per gli articoli e le recensioni inviate da voi soci e una sezione dedicata ai vini Doc e Docg e ai prodotti di qualità. A grande richiesta tornano i Quiz per tenerci sempre aggiornati e in allenamento.
Ringrazio di cuore la nostra webmaster e il gruppo di redazione per il grande lavoro svolto.

Desidero che tutti voi siate parte attiva di questo sito e mi piacerebbe ricevere le vostre segnalazioni, articoli e racconti da condividere con tutti gli amici dell'AIS.

La serata sulla Spagna ha riscosso un grande successo. Per soddisfare tutte le vostre richieste, AIS Milano ha deciso di replicare l'evento il 13 gennaio prossimo con due appuntamenti: dalle 15,30 alle 17,30 con Rioja e Ribera del Duero e dalle ore 21,00 alle 23,00 con la seconda parte dedicata alla Spagna: "La Spagna Autoctona" che sarà un altro meraviglioso viaggio nella penisola iberica per conoscere meglio i suoi vitigni e degustare 6 prodotti. Le prenotazioni saranno aperte dal 16 dicembre 2010.

Hosam Eldin Abou Eleyoun