Cari colleghi e amici di AIS Milano,
AIS Lombardia ha ideato un nuovo ciclo di incontri on-line che si chiama WHO – Wine, Host, Opinion. Gli incontri saranno condotti da personalità del mondo del vino che hanno dedicato ad esso anni di studio, ricerca e un grande lavoro. Mercoledì 3 febbraio inizieremo con il professor Luigi Moio con una masterclass dedicata ai profumi del vino dal titolo: “Gli odori del mondo in un bicchiere: molecole e percezione”.
Per la rassegna “Annessi e Connessi” venerdì 5 febbraio torna Fiorenzo Detti con un nuovo appuntamento sui distillati intrattenendoci con Armagnac, Brandy e Cognac. Un viaggio affascinante attraverso tanti paesi del mondo alla scoperta di storia e tradizione di queste bevande.
Seguite il nostro sito e i nostri social per essere sempre aggiornati sulle nostre attività, sperando di potervi dare presto l’annuncio della ripresa delle lezioni e degli eventi dal vivo.
A presto!
Potete continuare a starci vicino rinnovando la Quota Associativa per l’anno 2021 e sottoscrivere la quota facoltativa regionale.
Francesca Provenzi
Delegato AIS Milano