Archivio eventi

Sua maestà il nebbiolo ha scelto l’Italia e quasi esclusivamente due regioni, il Piemonte e la Lombardia, per affondare le proprie radici. Lo scopriremo da vicino attraverso la video-lezione tenuta da Nicola Bonera.

Inizio evento Venerdì, 12 Giugno 2020
Termine evento Venerdì, 12 Giugno 2020
Chiusura iscrizioni Mercoledì, 10 Giugno 2020

Dalle grandi Maison ai Récoltant Manipulant. Luisito Perazzo ci condurrà per mano all’interno di un vino icona come lo champagne

Inizio evento Mercoledì, 10 Giugno 2020
Termine evento Mercoledì, 10 Giugno 2020
Chiusura iscrizioni Lunedì, 08 Giugno 2020

L'Alto Piemonte è uno scrigno nel quale storia, geologia, clima, vitigni e tradizioni si fondono in modo unico e inimitabile, dando vita a vini marcatamente territoriali.

Inizio evento Lunedì, 08 Giugno 2020
Termine evento Lunedì, 08 Giugno 2020
Chiusura iscrizioni Domenica, 07 Giugno 2020

Da nord a sud è tra i vitigni più diffusi e dà origine a vini di facile approccio così come di grande complessità. Ad Artur Vaso il compito di illustrarci caratteristiche e virtù del sangiovese in una lezione on-line da non perdere

Inizio evento Venerdì, 05 Giugno 2020
Termine evento Venerdì, 05 Giugno 2020
Chiusura iscrizioni Mercoledì, 03 Giugno 2020

La ricchezza enoica della Campania, tra denominazioni, territori e vitigni autoctoni. Sarà Guido Invernizzi a condurci in questa serata di approfondimento on-line

Inizio evento Mercoledì, 03 Giugno 2020
Termine evento Mercoledì, 03 Giugno 2020
Chiusura iscrizioni Lunedì, 01 Giugno 2020

È uno dei vitigni a bacca bianca dotati di maggior personalità e fascino. Nicola Bonera ci condurrà alla scoperta di storia, luoghi di produzione e caratteristiche organolettiche.

Inizio evento Venerdì, 29 Maggio 2020
Termine evento Venerdì, 29 Maggio 2020
Chiusura iscrizioni Mercoledì, 27 Maggio 2020

Il pinot nero e l’Oregon rappresentano un connubio ormai consolidato e tutto da scoprire. Ce ne parlerà Guido Invernizzi

Inizio evento Mercoledì, 27 Maggio 2020
Termine evento Mercoledì, 27 Maggio 2020
Chiusura iscrizioni Lunedì, 25 Maggio 2020

Fascino, storia e blasone. Bordeaux e i suoi vini sono una tappa imprescindibile per ogni appassionato. Una serata insieme a Luisito Perazzo per iniziare a scoprire territori e rinomati Château

Inizio evento Lunedì, 25 Maggio 2020
Termine evento Lunedì, 25 Maggio 2020
Chiusura iscrizioni Sabato, 23 Maggio 2020

Attività sospesa causa emergenza Coronavirus. Clicca qui per leggere la comunicazione ufficiale di AIS Lombardia

Quanti sommelier conoscono approfonditamente il quarto produttore al mondo di vino? Probabilmente pochi. Con Roberto Filipaz avremo l’occasione di studiare (e degustare) i vini della California, al di fuori da vecchi stereotipi e preconcetti.

Inizio evento Sabato, 09 Maggio 2020
Termine evento Sabato, 16 Maggio 2020
Chiusura iscrizioni Lunedì, 04 Maggio 2020
Costo per persona 250.00

Attività sospesa causa emergenza Coronavirus. Clicca qui per leggere la comunicazione ufficiale di AIS Lombardia

Otto annate storiche e rarissime di Fiorano Rosso, del “nuovo corso” come del “vecchio”, ci accompagneranno lungo un viaggio memorabile, orchestrato da Armando Castagno, che a questa romanzesca avventura ha dedicato articoli e approfondimenti sin dal 2002

Inizio evento Martedì, 14 Aprile 2020
Termine evento Martedì, 14 Aprile 2020
Chiusura iscrizioni Giovedì, 09 Aprile 2020
Costo per persona 40.00

Attività sospesa causa emergenza Coronavirus. Clicca qui per leggere la comunicazione ufficiale di AIS Lombardia

Un grande banco di degustazione dedicato a uno dei distretti vitivinicoli più importanti della Lombardia: l’Oltrepò Pavese. Un appuntamento di conoscenza e approfondimento, per riaffermare la condivisione tra i produttori dell’Oltrepò Pavese e AIS Lombardia su principi legati alla responsabilità e alla ricerca della qualità.

Inizio evento Lunedì, 06 Aprile 2020
Termine evento Lunedì, 06 Aprile 2020

Attività sospesa causa emergenza Coronavirus. Clicca qui per leggere la comunicazione ufficiale di AIS Lombardia

Un’imperdibile orizzontale di Chianti Rùfina Riserva 2015 condotta da Massimo Castellani, delegato AIS Firenze.

Inizio evento Mercoledì, 25 Marzo 2020
Termine evento Mercoledì, 25 Marzo 2020
Chiusura iscrizioni Venerdì, 20 Marzo 2020
Costo per persona 35.00

Attività sospesa causa emergenza Coronavirus. Clicca qui per leggere la comunicazione ufficiale di AIS Lombardia

Una serata dedicata ai vini dell’Azienda Voerzio Martini, un’azienda giovane dal lungo passato.
Andremo alla scoperta dei loro prodotti in compagnia dell’enologo Mirko Martini e della sorella Federica, con una degustazione condotta da Francesco Ferrari.

Inizio evento Mercoledì, 25 Marzo 2020
Termine evento Mercoledì, 25 Marzo 2020
Chiusura iscrizioni Domenica, 22 Marzo 2020
Costo per persona 40.00

Attività sospesa causa emergenza Coronavirus. Clicca qui per leggere la comunicazione ufficiale di AIS Lombardia

Una serata declinata in rosa, con sei donne sommelier, degustatrici e relatrici che si confronteranno con il pubblico raccontando la loro interpretazione dei vini rosati, tra tecniche produttive e ricordi affettivi.

Inizio evento Giovedì, 19 Marzo 2020
Termine evento Giovedì, 19 Marzo 2020
Chiusura iscrizioni Domenica, 15 Marzo 2020
Costo per persona 30.00

Attività sospesa causa emergenza Coronavirus. Clicca qui per leggere la comunicazione ufficiale di AIS Lombardia

C’è un prima e un dopo Ampelio Bucci nella storia del verdicchio. Insieme ad Antonello Maietta, presidente nazionale di AIS, trascorreremo una serata di approfondimento alla scoperta di uno dei più grandi vini bianchi d’Italia.

Inizio evento Mercoledì, 18 Marzo 2020
Termine evento Mercoledì, 18 Marzo 2020
Chiusura iscrizioni Sabato, 14 Marzo 2020
Costo per persona 35.00

Attività sospesa causa emergenza Coronavirus. Clicca qui per leggere la comunicazione ufficiale di AIS Lombardia

Il lavoro del sommelier, le sue problematiche, i ruoli, la disciplina e tutto quello che serve sapere per svolgere al meglio uno dei lavori più belli al mondo. 12 incontri, a partire da lunedì 9 marzo con Nicola Bonera e Luisito Perazzo. Special guests: Roberto Anesi, Ivano Antonini e Cristiano Cini.

Il seminario è aperto a tutti coloro che hanno conseguito il diploma di sommelier (non solo i professionisti)

Inizio evento Lunedì, 09 Marzo 2020
Termine evento Mercoledì, 29 Aprile 2020
Chiusura iscrizioni Lunedì, 09 Marzo 2020
Costo per persona 300.00

Una mattinata dedicata al riconoscimento dei principali difetti sensoriali dei vini attraverso la degustazione di vini contaminati artificialmente con i composti responsabili delle anomalie

Inizio evento Sabato, 22 Febbraio 2020
Termine evento Sabato, 22 Febbraio 2020
Chiusura iscrizioni Venerdì, 21 Febbraio 2020
Costo per persona 60.00

In collaborazione con l’Associazione Produttori del Nizza, una serata dedicata alla conoscenza del più famoso e vocato territorio per la produzione della Barbera

Inizio evento Lunedì, 17 Febbraio 2020
Termine evento Lunedì, 17 Febbraio 2020
Chiusura iscrizioni Domenica, 16 Febbraio 2020
Costo per persona 25.00

Il corso si sviluppa in 5 incontri, distribuiti nell'arco dell'anno per seguire l'intero periodo vegetativo della vite. Presso aziende vitivinicole si approfondiranno, con qualificati docenti, la pratica della coltivazione della vite nelle sue varie forme e tipologie.

Inizio evento Sabato, 15 Febbraio 2020
Termine evento Sabato, 12 Settembre 2020
Chiusura iscrizioni Lunedì, 10 Febbraio 2020
Costo per persona 150.00

Una degustazione completamente alla cieca richiede sempre la massima attenzione da parte del degustatore che non può essere lasciato completamente privo di punti di riferimento. Con Nicola Bonera impareremo come gestire nel migliore dei modi l’approccio alla degustazione anche per poter meglio giudicare un vino.

Inizio evento Giovedì, 13 Febbraio 2020
Termine evento Giovedì, 13 Febbraio 2020
Chiusura iscrizioni Domenica, 09 Febbraio 2020
Costo per persona 25.00

Pensi al Piemonte enologico e la mente corre ai magnifici vini rossi, soprattutto a base nebbiolo. Ma quanti conoscono altrettanto bene i vitigni a bacca bianca di questa regione? Sarà Francesco Ferrari a raccontarci il “Piemonte in bianco” attraverso le migliori espressioni del timorasso, vitigno autoctono dalla forte connotazione territoriale e capace di sorprendere.

Inizio evento Mercoledì, 12 Febbraio 2020
Termine evento Mercoledì, 12 Febbraio 2020
Chiusura iscrizioni Domenica, 09 Febbraio 2020
Costo per persona 40.00

Masterclass in collaborazione con il Consorzio di Tutela dell’Ovada DOCG dedicata alla riscoperta del Dolcetto

Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria

È richiesto il pagamento di una caparra confirmatoria di 20 € che verrà restituita dopo la partecipazione all'evento.

Inizio evento Lunedì, 10 Febbraio 2020
Termine evento Lunedì, 10 Febbraio 2020
Chiusura iscrizioni Giovedì, 06 Febbraio 2020
Costo per persona 20.00

Banco di degustazione in collaborazione con il Consorzio di Tutela dell’Ovada DOCG

Inizio evento Lunedì, 10 Febbraio 2020
Termine evento Lunedì, 10 Febbraio 2020
Chiusura iscrizioni Venerdì, 17 Gennaio 2020

Oregon, Argentina, Nuova Zelanda, Sudafrica e Germania. Cinque zone, altrettanti spaccati di realtà così lontane e diverse tra loro: ad accomunarle, in una serata che si preannuncia unica, sono il grande protagonista nel calice e colui che se ne farà ambasciatore, Guido Invernizzi, stimato relatore e profondo conoscitore dei segreti nobili del pinot nero.

Inizio evento Giovedì, 06 Febbraio 2020
Termine evento Giovedì, 06 Febbraio 2020
Chiusura iscrizioni Sabato, 01 Febbraio 2020
Costo per persona 45.00

Nella tecnica della degustazione del vino all’esame visivo viene solitamente dedicato uno spazio contenuto, anche se molto significativo soprattutto per la valutazione del colore. Con Luisito Perazzo impareremo cosa lo determina e quali informazioni ci può fornire.

Inizio evento Mercoledì, 05 Febbraio 2020
Termine evento Mercoledì, 05 Febbraio 2020
Chiusura iscrizioni Martedì, 04 Febbraio 2020
Costo per persona 30.00

L’Associazione Italiana Sommelier delegazione di Milano, in collaborazione con Luxurywines, presenta al mondo dei sommelier una serie di produttori di eccellenza, cuore stesso del Made in Italy.

Inizio evento Lunedì, 03 Febbraio 2020
Termine evento Lunedì, 03 Febbraio 2020
Chiusura iscrizioni Giovedì, 02 Gennaio 2020

Insieme alla sommelier Adriana Licciardello andremo alla scoperta della tradizione vitivinicola della Bosnia ed Erzegovina con la degustazione di 8 vini della zona di  Trebinjie

Inizio evento Giovedì, 30 Gennaio 2020
Termine evento Giovedì, 30 Gennaio 2020
Chiusura iscrizioni Martedì, 28 Gennaio 2020
Costo per persona 40.00

Dopo la sospensione del master a causa dell'emergenza sanitaria che ha costretto AIS Lombardia a interrompere tutte le attività didattiche, il master sullo champagne condotto da Samuel Cogliati riprende il suo svolgimento a partire da martedì 15 settembre 2020.

La Champagne è indiscutibilmente la regione spumantistica più quotata e prestigiosa del pianeta. Questa fama è frutto di oltre tre secoli di costruzione di una precisa identità vitivinicola, operata in un contesto ambientale ideale nel quale hanno sviluppato la loro azione potenti soggetti produttivi.

Inizio evento Martedì, 28 Gennaio 2020
Termine evento Martedì, 27 Ottobre 2020
Chiusura iscrizioni Giovedì, 23 Gennaio 2020
Costo per persona 850.00

Chi, appassionato di Bordeaux, può resistere al fascino delle rive gauche?
Storicamente è quella meno antica dal punto di vista vitivinicolo poiché sino al ‘600 la parte nord, la più prestigiosa, era una palude. Bonificata dagli olandesi, è passata di gloria in gloria e tuttora vanta la classificazione dei vini forse più nota al mondo, quella del 1855, definita in occasione dell’Esposizione Universale di Parigi.

Inizio evento Domenica, 26 Gennaio 2020
Termine evento Domenica, 26 Gennaio 2020
Chiusura iscrizioni Domenica, 19 Gennaio 2020
Costo per persona 100.00

È considerata da tutti la più prestigiosa denominazione non solo piemontese ma italiana. La storia del Barolo (e delle Langhe) ha inizio addirittura 2500 anni fa e fra i primi estimatori si contano Galli e Romani. Ma la fama di questo aristocratico vino nasce attorno agli anni Trenta del XIX secolo grazie ai Marchesi Falletti, all’enologo francese Louis Oudart e Camillo Benso Conte di Cavour.

Inizio evento Domenica, 26 Gennaio 2020
Termine evento Domenica, 26 Gennaio 2020
Chiusura iscrizioni Domenica, 19 Gennaio 2020
Costo per persona 80.00