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Nella più antica zona a denominazione di origine del mondo nasce un leggendario nettare dolce da uve botritizzate. A parlarci di Tokaji, «il Vino dei Re, il Re dei Vini», non potrà che essere Mariano Francesconi.

Sarà ancora la Spagna protagonista di una serata all’insegna di territori e denominazioni poco note, ma ricche di fascino e vini di grande carattere. Li scopriremo, anche questa volta, insieme a Luisito Perazzo

Il primo brindisi del nuovo anno lo faremo con un vino che ha bisogno di poche presentazioni: lo champagne. Lo faremo insieme a un trio di relatori ormai affiatato e particolarmente preparato: Nicola Bonera, Luisito Perazzo e Artur Vaso.

È possibile ripercorrere la storia e le vicende degli châteaux più significativi di Bordeaux analizzandone le etichette? Una serata unica nel suo genere, condotta da uno dei protagonisti della comunicazione del vino in Italia: Armando Castagno.

Il settimo e ultimo appuntamento dell’anno della rassegna Annessi e Connessi sarà dedicato a uno dei distillati più famosi del mondo: il whisky. A illustrarci tutti i suoi segreti, uno dei più grandi esperti del settore: Fiorenzo Detti.

Il sesto appuntamento della nuova serie della rassegna Annessi e Connessi è dedicato alle bollicine. Tutti insieme, con un calice di Metodo Classico lombardo, brinderemo al Natale e al nuovo anno.

Da nord a sud, dalle Alpi alle isole, non c’è regione in Italia che non custodisca un vino passito. Ce ne parlerà Massimo Zanichelli nel quinto appuntamento on-line della nuova serie della rassegna Annessi e Connessi.

Terzo produttore al mondo, ma primo in termini di superficie vitata, la Spagna è una realtà vitivinicola complessa con una molteplicità di denominazioni. Sarà Luisito Perazzo a guidarci tra storia, geografia, vitivinicoltura nel Sud del paese nel quarto appuntamento on-line della rassegna “Annessi e Connessi”.

Attività sospesa causa emergenza Coronavirus a data da destinarsi. Clicca qui per leggere la comunicazione ufficiale di AIS Lombardia

Seconda puntata dedicata ai vini bianchi piemontesi accompagnati dal milanese d’adozione, ma piemontese di nascita e nel cuore, Francesco Ferrari. Stavolta ci parlerà del Cortese, considerato a torto vino di pronta beva, capace invece di restituire nel calice il territorio e di vincere la sfida dell’evoluzione in bottiglia.

Guido Invernizzi ci porterà alla scoperta del Nuovo Mondo. Il calice guarda oltre il vecchio continente, ispirandosi a tutto ciò che ancora non è pienamente conosciuto.

Nord e sud, monovitigno e assemblaggio, piccoli produttori e grandi cooperative. Sono tante le sfaccettature che servono per descrivere i vini della Valle del Rodano. Ci penserà Artur Vaso nel secondo degli appuntamenti on-line della rassegna “Annessi e Connessi”. 

Tornano gli appuntamenti on-line della rassegna “Annessi e Connessi” di AIS Lombardia. Ricominciamo dall’Alsazia insieme a Nicola Bonera.

Una serata dedicata ai vini dell’Azienda Voerzio Martini, un’azienda giovane dal lungo passato.
Andremo alla scoperta dei loro prodotti in compagnia dell’enologo Mirko Martini e della sorella Federica, con una degustazione condotta da Francesco Ferrari.

Per motivi non imputabili ad AIS Milano, a causa delle disposizioni del nuovo DPCM tese a contrastare la diffusione del Covid-19, il Banco del Chianti Classico e le relative Masterclass sono annullati.
Gli iscritti al Banco e alle Masterclass riceveranno comunicazione e rimborso via paypal.
Ci scusiamo e rammarichiamo con i soci e con tutti i produttori per il mancato preavviso.

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Il Nord Piemonte è terra di frontiera: ha forti accenti lombardi a est, è quasi valdostano a ovest; ha l’operosità della pianura, la discrezione e il fascino delle Alpi.

Un’anteprima assoluta in Italia. Per la prima volta una degustazione di vini provenienti dalla regione vinicola più a nord d’Europa: la Svezia. A condurla i sommelier Therése Lönnqvist e Massimo Recli.

Un grande banco di degustazione dedicato a uno dei distretti vitivinicoli più importanti della Lombardia: l’Oltrepò Pavese. Un appuntamento di conoscenza e approfondimento, per riaffermare la condivisione tra i produttori e AIS Lombardia su princìpi legati alla responsabilità e alla ricerca della qualità.

Un grande banco di degustazione dedicato a uno dei distretti vitivinicoli più importanti della Lombardia: l’Oltrepò Pavese. Un appuntamento di conoscenza e approfondimento, per riaffermare la condivisione tra i produttori e AIS Lombardia su princìpi legati alla responsabilità e alla ricerca della qualità.

Un grande banco di degustazione dedicato a uno dei distretti vitivinicoli più importanti della Lombardia: l’Oltrepò Pavese. Un appuntamento di conoscenza e approfondimento, per riaffermare la condivisione tra i produttori e AIS Lombardia su princìpi legati alla responsabilità e alla ricerca della qualità.

Un grande banco di degustazione dedicato a uno dei distretti vitivinicoli più importanti della Lombardia: l’Oltrepò Pavese. Un appuntamento di conoscenza e approfondimento, per riaffermare la condivisione tra i produttori e AIS Lombardia su princìpi legati alla responsabilità e alla ricerca della qualità.

Viaggio enoico attraverso i vitigni storici dello stivale in un confronto “a sorpresa” per riconoscere le tipicità.

Una serata di beneficenza in favore di Geca, onlus che lotta contro la Cardiomiopatia Aritmogena del Ventricolo Destro, una malattia di origine genetica.

Prosegue il nostro percorso, insieme a Nicola Bonera, dedicato alla degustazione alla cieca. Questa volta il protagonista sarà l’affascinante universo del Metodo Classico: una serata di studio e approfondimento, all’interno della quale mettersi alla prova.

La Champagne è storicamente suddivisa tra vigneron - proprietari della quasi totalità della superficie vitata - e Négociant e Maison che dai primi acquistano le uve e che sono il principale canale di produzione e commercializzazione del pregiato spumante.

Le lezioni del Master, sospese a causa dell’emergenza Covid, riprendono in presenza a partire da mercoledì 9 giugno 2021. Ricominceremo con una lezione di ripasso, per poi proseguire, a partire da mercoledì 16 giugno 2021, con il resto del programma e la nuova calendarizzazione.

Un lungo viaggio dal fascino senza tempo, senza fretta.
Edizione 2020