28
Gen
2020

28-01-2020 20:30 20:30 - 11-11-2020 23:00 23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
850,00€
Champagne, il master

Dopo la sospensione del master a causa dell'emergenza sanitaria che ha costretto AIS Lombardia a interrompere tutte le attività didattiche, il master sullo champagne condotto da Samuel Cogliati riprende il suo svolgimento a partire da martedì 15 settembre 2020.

La Champagne è indiscutibilmente la regione spumantistica più quotata e prestigiosa del pianeta. Questa fama è frutto di oltre tre secoli di costruzione di una precisa identità vitivinicola, operata in un contesto ambientale ideale nel quale hanno sviluppato la loro azione potenti soggetti produttivi.

850,00€
05
Set
2020

05-09-2020 9:30 9:30 - 13-03-2021 13:00 13:00
180,00€
Master in tecniche di cantina e di spumantizzazione

Guidato dalla competenza di un enologo, il sommelier potrà acquisire nuove conoscenze su tutte le fasi della vinificazione e della spumantizzazione.

180,00€ 10
28
Set
2020

28-09-2020 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
40,00€
Serata di approfondimento sulla degustazione alla cieca - Metodo Classico

Prosegue il nostro percorso, insieme a Nicola Bonera, dedicato alla degustazione alla cieca. Questa volta il protagonista sarà l’affascinante universo del Metodo Classico: una serata di studio e approfondimento, all’interno della quale mettersi alla prova.

40,00€
29
Set
2020

29-09-2020 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
40,00€
Il vino amico del cuore. Serata di beneficenza a favore di Geca Onlus

Una serata di beneficenza in favore di Geca, onlus che lotta contro la Cardiomiopatia Aritmogena del Ventricolo Destro, una malattia di origine genetica.

40,00€
01
Ott
2020

01-10-2020 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
35,00€
“L’Italia degli autoctoni” in un unico atto

Viaggio enoico attraverso i vitigni storici dello stivale in un confronto “a sorpresa” per riconoscere le tipicità.

35,00€
05
Ott
2020

05-10-2020 14:30 14:30 -15:30
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
10,00 € (Caparra)
Banco di degustazione - L’Oltrepò guarda oltre. Visioni, vignaioli, vini dell’Oltrepò Pavese - Sessione 1

Un grande banco di degustazione dedicato a uno dei distretti vitivinicoli più importanti della Lombardia: l’Oltrepò Pavese. Un appuntamento di conoscenza e approfondimento, per riaffermare la condivisione tra i produttori e AIS Lombardia su princìpi legati alla responsabilità e alla ricerca della qualità.

10,00€ 85
05
Ott
2020

05-10-2020 15:45 15:45 -16:45
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
10,00 € (Caparra)
Banco di degustazione - L’Oltrepò guarda oltre. Visioni, vignaioli, vini dell’Oltrepò Pavese - Sessione 2

Un grande banco di degustazione dedicato a uno dei distretti vitivinicoli più importanti della Lombardia: l’Oltrepò Pavese. Un appuntamento di conoscenza e approfondimento, per riaffermare la condivisione tra i produttori e AIS Lombardia su princìpi legati alla responsabilità e alla ricerca della qualità.

10,00€ 90
05
Ott
2020

05-10-2020 17:00 17:00 -18:30
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
10,00 € (Caparra)
Banco di degustazione - L’Oltrepò guarda oltre. Visioni, vignaioli, vini dell’Oltrepò Pavese - Sessione 3

Un grande banco di degustazione dedicato a uno dei distretti vitivinicoli più importanti della Lombardia: l’Oltrepò Pavese. Un appuntamento di conoscenza e approfondimento, per riaffermare la condivisione tra i produttori e AIS Lombardia su princìpi legati alla responsabilità e alla ricerca della qualità.

10,00€ 72
05
Ott
2020

05-10-2020 18:45 18:45 -20:30
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
10,00 € (Caparra)
Banco di degustazione - L’Oltrepò guarda oltre. Visioni, vignaioli, vini dell’Oltrepò Pavese - Sessione 4

Un grande banco di degustazione dedicato a uno dei distretti vitivinicoli più importanti della Lombardia: l’Oltrepò Pavese. Un appuntamento di conoscenza e approfondimento, per riaffermare la condivisione tra i produttori e AIS Lombardia su princìpi legati alla responsabilità e alla ricerca della qualità.

10,00€ 36
08
Ott
2020

08-10-2020 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
40,00€
Svezia. Nascita di una viticoltura

Un’anteprima assoluta in Italia. Per la prima volta una degustazione di vini provenienti dalla regione vinicola più a nord d’Europa: la Svezia. A condurla i sommelier Therése Lönnqvist e Massimo Recli.

40,00€
12
Ott
2020

12-10-2020 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
40,00€
Giorgio Fogliani presenta il libro:

Il Nord Piemonte è terra di frontiera: ha forti accenti lombardi a est, è quasi valdostano a ovest; ha l’operosità della pianura, la discrezione e il fascino delle Alpi.

40,00€ 27
15
Ott
2020

15-10-2020 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
60,00€
Maison AR Lenoble

Ha festeggiato da poche settimane il centesimo compleanno questa piccola Maison di Damery, rigorosamente familiare, fondata nel 1920 dall’alsaziano Armand-Raphaël Graser.

60,00€ 45
20
Ott
2020

20-10-2020 20:00 20:00 -23:00
Ristorante Bettycuore
Ristorante Bettycuore
Via Giacomo Matteotti, 3, 20013 Magenta MI, Italia
40,00€
La Cantina Voerzio Martini: la continuità nella tradizione, a Magenta

Una serata dedicata ai vini dell’Azienda Voerzio Martini, un’azienda giovane dal lungo passato.
Andremo alla scoperta dei loro prodotti in compagnia dell’enologo Mirko Martini e della sorella Federica, con una degustazione condotta da Francesco Ferrari.

40,00€
20
Ott
2020

20-10-2020 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
40,00€
Amarone. Tra storia, tradizione e nuove tendenze

Una serata dedicata al vino che ha saputo conquistare il mondo, nato per un “errore” ma ormai punto di riferimento del panorama mondiale: l’Amarone della Valpolicella. Diego Sburlino, stimato relatore AIS, ci accompagnerà nella degustazione di cinque straordinarie espressioni.

40,00€ 24
27
Ott
2020

27-10-2020 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
35,00€
Bianchi. Alto Adige e Collio a confronto

Due grandi territori con vocazione bianchista raccontati da Nicola Bonera. Un viaggio tra pinot bianco, sauvignon blanc e chardonnay.

35,00€ 31
05
Nov
2020

05-11-2020 20:30 20:30 - 19-11-2020 23:00 23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
160,00€
Mini Master - Nord Piemonte

Terra di passaggio tra Lombardia e Valle d’Aosta, tra la pianura padana e le Alpi, il Nord Piemonte si snoda tra la Val d’Ossola e Carema, attraverso denominazioni d’origine ricche di storia e fascino come Boca, Ghemme, Fara, Sizzano, Gattinara, Bramaterra, Lessona e Caluso.

160,00€ 19
09
Nov
2020

09-11-2020 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
45,00€
Châteauneuf-du-Pape

Una serata dedicata ai vini del Rodano meridionale attraverso le migliori espressioni di Châteauneuf-du-Pape (e non solo) guidati da Artur Vaso, miglior sommelier della Lombardia 2017 e più volte finalista al concorso Miglior Sommelier d'Italia.

45,00€
14
Nov
2020

14-11-2020 10:00 10:00 -13:30
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
35,00€
Approfondimenti d’olio

Una giornata di avvicinamento all’olio per scoprirne qualità e segreti.

35,00€ 3
30
Nov
2020

30-11-2020 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
30,00€
Viaggio in Friuli con Moreno Ferlat

Insieme a Davide Gilioli conosceremo la storia di Moreno Ferlat, enologo friulano, che accomuna molti giovani vignaioli di ritorno alle terre degli avi, per riscoprire (e far conoscere agli appassionati) i vini del proprio territorio letti in chiave moderna.

30,00€ 6
21
Gen
2021

21-01-2021 20:30 20:30 - 01-04-2021 23:00 23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
350,00€
Riesling, il Master - Edizione 2021

Vitigno nobile e austero, il riesling dà vini celebri in tutto il mondo per la loro riconoscibilità sensoriale, di volta in volta declinata in funzione dei diversi terroir ove trova dimora.

350,00€ 25
13
Feb
2021

13-02-2021 9:30 9:30 - 27-02-2021 17:00 17:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
170,00€
Master i vini dolci

Master in due incontri - Dolci, dolcissimi sublimi nettari

Nicola Bonera ci accompagna nell'affascinante mondo dei vini dolci, di grandi vini da meditazione in cui la componente zuccherina accompagna nel tempo l'identità del territorio e la sua mineralità.

170,00€ 6
16
Feb
2021

16-02-2021 20:30 20:30 - 18-05-2021 23:00 23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
300,00 € (Acconto)
Master Esagonale – La Francia del vino 5a edizione – 2021

La Francia del vino vissuta attraverso il racconto di Samuel Cogliati. Un viaggio alla scoperta delle regioni viticole francesi, dei loro terroir e della loro cultura. Un percorso in profondità, alle radici dell’Esagono enografico.

300,00€ 17
03
Mar
2021

03-03-2021 20:30 20:30 - 16-06-2021 23:00 23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
750,00 € (Acconto)
Master la Borgogna - Edizione 2021

Un lungo viaggio dal fascino senza tempo, senza fretta.

750,00€ 26