04
Apr
2023
La tecnica della degustazione, l'enografia italiana e internazionale
04-04-2023 20:45
- 30-05-2023 23:00
640,00€

Il 2° Livello esplora il modo del vino e porta alla conoscenza della produzione italiana e straniera, con particolare attenzione al legame indissolubile con il territorio. Il 2° Livello perfeziona anche la tecnica della degustazione del vino, determinante per poterne apprezzare ogni sfumatura sensoriale e, in particolare, per esprimere un giudizio sulla sua qualità.
23
Mag
2023
La formazione del sommelier, le tecniche di servizio, la degustazione
23-05-2023 15:30
- 06-07-2023 23:00
€ 670,00 + € 90,00 di iscrizione ad AIS Nazionale
24
Mag
2023
La tecnica della degustazione, l'enografia italiana e internazionale
24-05-2023 15:30
- 10-07-2023 23:00
740,00€

Il 2° Livello esplora il modo del vino e porta alla conoscenza della produzione italiana e straniera, con particolare attenzione al legame indissolubile con il territorio. Il 2° Livello perfeziona anche la tecnica della degustazione del vino, determinante per poterne apprezzare ogni sfumatura sensoriale e, in particolare, per esprimere un giudizio sulla sua qualità.
30
Mag
2023
Sangiovese (R)evolutionER
30-05-2023 21:00
-23:00
40,00€

All’interno della DOC Romagna Sangiovese è in corso una rivoluzione: Francesco Bordini (esperto agronomo, wine-maker e consulente) e Davide Gilioli (sommelier e relatore AIS) ci accompagneranno ad approfondire il racconto di questa terra e delle mille sfaccettature di questo vitigno così importante e affascinante.
02
Giu
2023
Un week-end speciale in Borgogna
02-06-2023 6:30
- 04-06-2023 22:30
400 € (caparra non rimborsabile)
08
Giu
2023
“I vini della Battaglia: la Romania” a Magenta
08-06-2023 20:30
-23:00
50,00€

Quest’anno riprendono le commemorazioni in occasione dell'anniversario della battaglia di Magenta combattuta il 4 giugno 1859. Riprende quindi anche il nostro appuntamento, giunto alla sesta edizione, alla scoperta dei vini e del legame europeo che unisce le comunità gemellate (Magenta in provincia di Milano e Ville de Magenta in Francia, nella Champagne) e le altre nazioni coinvolte.
26
Lug
2023
Viaggio studio tra Champagne e Borgogna
26-07-2023 6:45
- 30-07-2023 23:00
400 € (caparra non rimborsabile)

Uscita didattica nella Champagne... e non solo! Finalmente torniamo in Champagne e Borgogna. Da mercoledì 26 a domenica 30 luglio, cinque giorni tra produttori famosi e piccole scoperte, da chi ci ha già ospitato con piacere in passato e alla ricerca di nuove esperienze.