10
Set
2022

10-09-2022 9:30 - 14-01-2023 11:45
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
€ 670,00 + € 90,00 di iscrizione ad AIS Nazionale
La formazione del sommelier, le tecniche di servizio, la degustazione

Il 1° Livello approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e di servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all'organizzazione e alla gestione della cantina.

80
10
Set
2022

10-09-2022 9:30 - 17-12-2022 11:45
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
€ 790,00 + € 40,00 PER SOSTENERE L’ESAME SCRITTO/ORALE
Tecnica dell'abbinamento cibo-vino

Il 3° Livello affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell'abbinamento cibo-vino, attraverso prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie e l'utilizzo di una scheda grafica per codificare un abbinamento efficace. 

80
12
Set
2022

12-09-2022 15:30 - 13-12-2022 23:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
€ 790 + € 40,00 PER SOSTENERE L’ESAME SCRITTO/ORALE
Tecnica dell'abbinamento cibo-vino

Il 3° Livello affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell'abbinamento cibo-vino, attraverso prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie e l'utilizzo di una scheda grafica per codificare un abbinamento efficace. 

80
13
Set
2022

13-09-2022 15:30 - 30-11-2022 23:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
740,00€
La tecnica della degustazione, l'enografia italiana e internazionale

Il 2° Livello esplora il modo del vino e porta alla conoscenza della produzione italiana e straniera, con particolare attenzione al legame indissolubile con il territorio. Il 2° Livello perfeziona anche la tecnica della degustazione del vino, determinante per poterne apprezzare ogni sfumatura sensoriale e, in particolare, per esprimere un giudizio sulla sua qualità.

740,00€ 80
15
Set
2022

15-09-2022 20:45 - 01-12-2022 23:00
Magenta - Ristorante Bettycuore
Magenta - Ristorante Bettycuore
Via Giacomo Matteotti, 3, 20013 Magenta MI
640,00€
La tecnica della degustazione, l'enografia italiana e internazionale

Il 2° Livello esplora il modo del vino e porta alla conoscenza della produzione italiana e straniera, con particolare attenzione al legame indissolubile con il territorio. Il 2° Livello perfeziona anche la tecnica della degustazione del vino, determinante per poterne apprezzare ogni sfumatura sensoriale e, in particolare, per esprimere un giudizio sulla sua qualità.

640,00€ 37
16
Set
2022

16-09-2022 20:45 - 02-12-2022 23:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
€ 670,00 + € 90,00 di iscrizione ad AIS Nazionale
La formazione del sommelier, le tecniche di servizio, la degustazione

Il 1° Livello approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e di servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all'organizzazione e alla gestione della cantina.

80
17
Set
2022

17-09-2022 9:30 - 11-03-2023 13:00
210,00€
Master in tecniche di cantina e di spumantizzazione

Guidato dalla competenza di un enologo, il sommelier potrà acquisire nuove conoscenze su tutte le fasi della vinificazione e della spumantizzazione.

210,00€ 3
20
Set
2022

20-09-2022 20:45 - 06-12-2022 23:00
Magenta - Ristorante Bettycuore
Magenta - Ristorante Bettycuore
Via Giacomo Matteotti, 3, 20013 Magenta MI
€ 710,00 + € 40,00 PER SOSTENERE L’ESAME SCRITTO/ORALE
Tecnica dell'abbinamento cibo-vino

Il 3° Livello affronta la tecnica della degustazione del cibo e, soprattutto, dell'abbinamento cibo-vino, attraverso prove pratiche di assaggio di cibi con vini di diverse tipologie e l'utilizzo di una scheda grafica per codificare un abbinamento efficace. 

37
04
Ott
2022

04-10-2022 15:30 - 24-11-2022 23:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
€ 670,00 + € 90,00 di iscrizione ad AIS Nazionale
La formazione del sommelier, le tecniche di servizio, la degustazione

Il 1° Livello approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e di servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all'organizzazione e alla gestione della cantina.

80
07
Ott
2022

07-10-2022 15:00 - 08-11-2022 18:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
250,00€
Scuola di preparazione per il concorso Miglior Sommelier d’Italia

Da venerdì 7 ottobre, 4 incontri per conoscere tutto quello che serve per affrontare Il concorso nazionale di Miglior Sommelier d’Italia in programma l’11 e il 12 novembre a Sorrento.

250,00€ 6
10
Ott
2022

10-10-2022 21:00 -23:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
40,00€
Viognier, la visione italiana

Insieme al sommelier Federico Bovarini, percorreremo l’Italia da nord a sud alla ricerca delle più significative espressioni di viognier, vitigno a bacca bianca della Valle del Rodano che anche in Italia ha trovato dimora e interpreti.

40,00€ 6
12
Ott
2022

12-10-2022 21:00 -23:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
45,00€
Mediterranean Islands

Un affascinante viaggio enoico attraverso le isole minori del Mediterraneo, in compagnia di Luisito Perazzo e di dieci calici sospesi tra solarità, inebrianti aromi e sapori autentici.

45,00€ 3
13
Ott
2022

13-10-2022 20:30 - 26-01-2023 23:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
970,00€
Champagne. Il Master - Primo Tempo

Torna la nuova edizione – ampliata, aggiornata e potenziata – del Master Champagne condotto e ideato da Samuel Cogliati: due livelli distinti e interdipendenti, 20 incontri complessivi, 120 champagne in degustazione.

970,00€ 11
21
Ott
2022

21-10-2022 21:00 -23:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
30,00€
In compagnia di Stefano Berzi

Insieme al Miglior Sommelier d’Italia 2021, trascorreremo una serata di degustazione e approfondimento, mettendoci alla prova con sei vini nel bicchiere. 

30,00€ 61
23
Ott
2022

23-10-2022 10:30 -19:30
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
Evento gratuito
Inconfondibile. Banco di assaggio, domenica 23 ottobre

In collaborazione con AIS Lombardia, arriva a Milano il Festival nazionale dei vini ancestrali e rifermentati. Domenica 23 ottobre 2022, settanta produttori in degustazione.

23
23
Ott
2022

23-10-2022 11:30 -13:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
10 € (caparra)
Inconfondibile. Masterclass - L’Inconfondibile Veneto

In contemporanea con il Festival nazionale dei vini ancestrali e rifermentati, un fitto programma di masterclass condotte da Gianpaolo Giacobbo e Massimo Zanichelli, i due più profondi conoscitori del comparto a livello nazionale.

10,00€
23
Ott
2022

23-10-2022 14:30 -16:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
10 € (caparra)
Inconfondibile. Masterclass - L’Inconfondibile Emiliano

In contemporanea con il Festival nazionale dei vini ancestrali e rifermentati, un fitto programma di masterclass condotte da Gianpaolo Giacobbo e Massimo Zanichelli, i due più profondi conoscitori del comparto a livello nazionale.

10,00€ 3
23
Ott
2022

23-10-2022 17:30 -19:00
10 € (caparra)
Inconfondibile. Masterclass - L’Inconfondibile Lombardo

In contemporanea con il Festival nazionale dei vini ancestrali e rifermentati, un fitto programma di masterclass condotte da Gianpaolo Giacobbo e Massimo Zanichelli, i due più profondi conoscitori del comparto a livello nazionale.

10,00€
24
Ott
2022

24-10-2022 11:00 -18:30
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
Evento gratuito
Inconfondibile. Banco di assaggio, lunedì 24 ottobre

In collaborazione con AIS Lombardia, arriva a Milano il Festival nazionale dei vini ancestrali e rifermentati. Lunedì 24 ottobre 2022, settanta produttori in degustazione.

128
24
Ott
2022

24-10-2022 11:30 -13:00
10 € (caparra)
Inconfondibile. Masterclass - “Sui Lieviti” Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Nature

In contemporanea con il Festival nazionale dei vini ancestrali e rifermentati, un fitto programma di masterclass condotte da Gianpaolo Giacobbo e Massimo Zanichelli, i due più profondi conoscitori del comparto a livello nazionale.

10,00€ 8
24
Ott
2022

24-10-2022 14:30 -16:00
10 € (caparra)
Inconfondibile. Masterclass - Doppia Verticale: Miotto e Claudio Plessi

In contemporanea con il Festival nazionale dei vini ancestrali e rifermentati, un fitto programma di masterclass condotte da Gianpaolo Giacobbo e Massimo Zanichelli, i due più profondi conoscitori del comparto a livello nazionale.

10,00€ 9
24
Ott
2022

24-10-2022 17:30 -19:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
10 € (caparra)
Inconfondibile. Masterclass - ColFondo Agricolo

In contemporanea con il Festival nazionale dei vini ancestrali e rifermentati, un fitto programma di masterclass condotte da Gianpaolo Giacobbo e Massimo Zanichelli, i due più profondi conoscitori del comparto a livello nazionale.

10,00€
25
Ott
2022

25-10-2022 19:00 -20:15
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
15,00€
Wine Fit. Allena la tua degustazione - Nord Piemonte

Allenare i propri sensi, degustando alla cieca, confrontandosi con un piccolo gruppo di colleghi, guidati da un professionista. Ecco le palestre di AIS Milano. 

15,00€
26
Ott
2022

26-10-2022 21:00 -23:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
45,00€
La Loira in bianco

Prosegue il nostro viaggio nella Loira insieme ad Artur Vaso. Questa volta, con la degustazione di sette vini, ci immergeremo nell’imprescindibile universo bianchista di questa iconica regione del vino.

45,00€ 6
16
Feb
2023

16-02-2023 20:30 - 30-03-2023 23:00
Milano - The Westin Palace Hotel
Milano - The Westin Palace Hotel
P.zza della Repubblica, 20
550,00€
Champagne. Il Master - Secondo Tempo

Torna la nuova edizione – ampliata, aggiornata e potenziata – del Master Champagne condotto e ideato da Samuel Cogliati: due livelli distinti e interdipendenti, 20 incontri complessivi, 120 champagne in degustazione.

550,00€ 24