04
Apr
2023
La tecnica della degustazione, l'enografia italiana e internazionale
04-04-2023 20:45
- 30-05-2023 23:00
640,00€
Il 2° Livello esplora il modo del vino e porta alla conoscenza della produzione italiana e straniera, con particolare attenzione al legame indissolubile con il territorio. Il 2° Livello perfeziona anche la tecnica della degustazione del vino, determinante per poterne apprezzare ogni sfumatura sensoriale e, in particolare, per esprimere un giudizio sulla sua qualità.
23
Mag
2023
La formazione del sommelier, le tecniche di servizio, la degustazione
23-05-2023 15:30
- 06-07-2023 23:00
€ 670,00 + € 90,00 di iscrizione ad AIS Nazionale
Il 1° Livello approfondisce gli argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e di servizio, che rappresentano le basi della professionalità del Sommelier, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all'organizzazione e alla gestione della cantina.
24
Mag
2023
La tecnica della degustazione, l'enografia italiana e internazionale
24-05-2023 15:30
- 10-07-2023 23:00
740,00€
