Viaggio Studio a Barolo

Viaggio Studio a Barolo

Viaggio studio a Barolo

Sabato 27 ottobre AIS Milano torna nelle Langhe, per visitare due aziende. Sarà l’occasione per comprendere meglio una delle zone vitivinicole più suggestive e prestigiose, in cui terreno, condizioni climatiche e vitigni si declinano in modi molto differenti e spesso affascinanti.

Castello di Verduno

Castello di Verduno è un’azienda storica del Piemonte, oggi di proprietà di Gabriella Burlotto e Franco Bianco.

Una realtà articolata che comprende albergo, ristorante, cantina e agriturismo, con vigneti a Barbaresco e Verduno.

 

Produce nebbioli, con grande attenzione a uno stile tradizionale, su diverse denominazioni tra cui Barbaresco e Barolo (dove vinificano anche dal cru Monvigliero).

www.cantinecastellodiverduno.it

 

Dopo la visita in cantina e la degustazione ci fermeremo a pranzo presso Ca’ del Re, l’Agriturismo della Azienda.

Ci godremo un menu tipico delle Langhe, abbinato ad alcuni vini prodotti da Castello di Verduno.

Menu:

Carne di Verduno con tartufo nero

Tajarin al ragù di vitello

Scamone scottato con burro alle nocciole

Semifreddo al torrone

 

Giovanni Sordo

Giovanni Sordo L’Azienda Agricola Giovanni Sordo, con sede a Castiglione Falletto, ha una tradizione ormai centenaria.

È stata infatti fondata all’inizio del ‘900 dal nonno di Giorgio Sordo, l’attuale proprietario.

È cresciuta fino all’attuale dimensione di 53 ettari, grazie alla lungimiranza del padre di Giorgio, Giovanni, che ha acquisito interessanti vigneti nei diversi comuni della denominazione.

Produce oggi diversi cru di Barolo, nomi importanti come Monprivato, Monvigliero, Perno, Gabutti, Rocce di Castiglione.

www.vinisordo.it

 

Alla Giovanni Sordo ci aspetta una visita guidata alla cantina storica, per poi passare ai suggestivi infernòt situati a 12 metri di profondità e alla parte moderna dove si trova la linea di imbottigliamento e stoccaggio bottiglie. Concluderemo con una degustazione dei vini nel moderno salone panoramico.

 

Informazioni e Prenotazioni

Per informazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

Data
27 ottobre 2018

 

Programma
Partenza: parcheggio metro Famagosta ore 7:30 in pullman
Ritorno: previsto ore 20:00

 

Quota di partecipazione
Soci AIS: 70 euro

 

Posti disponibili 40

 

 

La prenotazione è aperta dal giorno 27 settembre 2018
 

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.

La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

 

Caratteristiche dell'evento

Inizio evento 27-10-2018 7:30
Termine evento 27-10-2018 20:00
Data inizio iscrizioni 27-09-2018 0:00
Posti 40
Iscritti 40
Disponibili 0
Chiusura iscrizioni 26-10-2018 18:00
Costo per persona 70,00€
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70,00€