Vinovagando - Il fenomeno Valpolicella: attrazioni in rosso

Vinovagando - Il fenomeno Valpolicella: attrazioni in rosso

Conoscere l'Italia e i suoi segreti 

Il fenomeno Valpolicella: attrazioni in rosso

“Valle dalle molte cantine” per i romani, “splendida contea” per i nobili veneti, la Valpolicella rappresenta uno dei territori a più alta vocazione vinicola per la produzione dei vini rossi.

Le brezze calde del lago di Garda incontrano l’area fresca dei monti Lessini e il clima mite favorisce lo sviluppo di vitigni autoctoni come corvina, corvinone, rondinella e, in misura minore, molinara, forselina, negrara, oseleta e saorin.


All’interno del suo territorio troviamo eccellenze uniche come l’Amarone della Valpolicella DOCG, il Recioto della Valpolicella DOCG, il Valpolicella DOC e il Valpolicella Ripasso.


Un’area di grande complessità e fascino, importante per ogni sommelier o aspirante tale, che merita un approfondimento e una serata dedicata.

Vini in degustazione

- Valpolicella DOC Superiore 2012 - Azienda Roccolo Grassi
- Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Solane 2014 - Azienda Santi
- Amarone della Valpolicella DOCG Classico Proemio 2010 - Azienda Santi
- Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Fracastoro 2006 - Azienda Villabella
- Amarone della Valpolicella DOC Classico Riserva Le Origini 1997 - Azienda Bolla
- Amarone della Valpolicella DOC 2008 - Azienda Agricola Monte Zovo

Conduce la serata

Bruno Ferrari, emiliano di nascita, si trasferisce a Milano dove si laurea, consegue un Master ed entra nel settore finanziario, nel quale opera attualmente come Manager in ambito Corporate & Investment Banking.
Da sempre grande appassionato di vino -  campione, da emiliano doc, nella pratica della degustazione e dell’abbinamento con il cibo -  entra nel mondo AIS all’alba dei quasi 40 anni e consegue il diploma da sommelier nel 2008.

Travolto da folgorante passione prosegue il suo percorso con l’abilitazione e Degustatore Ufficiale e a relatore AIS, collezionando diverse abilitazioni, con focus specifico sul secondo livello.

Grande conoscitore ed esperto di territori e della combinazione “zona, vitigno e vino”, collabora con AIS Milano e AIS Lombardia in servizi, conferenze stampa, eventi nazionali e internazionali, e nel progetto didattico delle scuole alberghiere

Informazioni e Prenotazioni

AIS Milano
Per informazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Per prenotazioni: utilizzare il sistema di prenotazione on-line

Data
Lunedì 3 dicembre 2018 - ore 21.00

Gli incontri della rassegna Vinovagando:
15 Ottobre 2018 - Alto Piemonte - Francesco Ferrari
22 Ottobre 2018 - Sicilia - Adriana Licciardello
29 Ottobre 2018 - Alto Adige - Sara Missaglia
05 Novembre - Abruzzo - Davide Gilioli
12 Novembre - Carso - Giulia Gavagnin
19 Novembre - Lombardia - Gabriele Nasti
03 Dicembre 2018 - Valpolicella - Bruno Ferrari
10 Dicembre 2018 - Sardegna - Massimo Recli

Sede

Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione
Soci AIS: 30 €

Posti disponibili 30

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 8 ottobre 2018.

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.
La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

Caratteristiche dell'evento

Inizio evento 03-12-2018 21:00
Termine evento 03-12-2018 23:00
Data inizio iscrizioni 08-10-2018 0:00
Posti 15
Chiusura iscrizioni 28-11-2018 23:55
Costo per persona 30,00€
Luogo
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
The Westin Palace Hotel
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30,00€