Enozioni a Milano. Le preziose espressioni borgognone oltre la Cote d'Or

Enozioni a Milano. Le preziose espressioni borgognone oltre la Cote d'Or

Cosa vuol dire conoscere la Borgogna? Non solo aver frequentato le eccellenze della Côte d’Or - aspetto comunque imprescindibile - la cui superficie rappresenta meno di un terzo della Borgogna.
C’è anche altro che vale la pena di conoscere e assaggiare: dalla Chablis a nord di Digione alle tre regioni a sud della magica Côte d’Or: Côte Chalonnaise, Maconnais e Beaujolais. Ma anche ad est delle due zone della Côte d’Or, le Hautes-Côtes de Nuits e Hautes-Côtes de Beaune.


Non riusciremo a provarli tutti, ma ci “accontenteremo” di assaggiare sei referenze accuratamente selezionate in compagnia di un grandissimo esperto della Borgogna in tutte le sue espressioni come Armando Castagno.
Per ricordarsi che spesso vale la pena di andare oltre.

Conduce la degustazione

Armando Castagno. Uno dei protagonisti assoluti sulla scena del vino e della comunicazione del vino in Italia. Giornalista e scrittore, importante firma della rivista associativa “Viniplus di Lombardia”, degustatore e relatore AIS da oltre quindici anni, ma anche storico dell’arte e docente di Storia dell’Arte dei Territori del vino presso l’Università di Pollenzo.

Vini in degustazione

Viré-Clessé 2011 - Les Héritiers du Conte Lafon
Givry 1er Cru Les Bois Gauthiers 2014 - Domaine Michel Sarrazin et Fils
Saint-Véran Les Chailloux 2014 - Domaine Des Poncétys
Chablis 1er Cru AOC Fourchaume 2014 - Domaine Daniel Seguinot et Filles
Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2014 - Domaine Claude Nouveau
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune 2013 - Domaine Claude Nouveau


Modalità di partecipazione

Quota di partecipazione: 80 €
Posti disponibili: 30

Le prenotazioni sono aperte dal giorno 23 dicembre 2018.
L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale e ai loro accompagnatori

Caratteristiche dell'evento

Inizio evento 26-01-2019 14:30
Termine evento 26-01-2019 16:00
Data inizio iscrizioni 23-12-2018 0:00
Posti 30
Chiusura iscrizioni 20-01-2019 23:55
Costo per persona 80,00€
Luogo
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
The Westin Palace Hotel
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80,00€