Masterclass: Olio DOP e gli altri. Cosa cambia?

Masterclass: Olio DOP e gli altri. Cosa cambia?

Un grande banco di degustazione in collaborazione con il Consorzio Vino Chianti Classico e due masterclass

Direttamente dal cuore del Chianti Classico, più di 60 produttori e oltre 200 etichette saranno presenti durante il banco di degustazione organizzato in collaborazione con il Consorzio Vino Chianti Classico che, dal 1924, anno della sua fondazione, si occupa della tutela, della vigilanza e della valorizzazione della denominazione Chianti Classico.


Nel corso degli anni, con il suo lavoro per la difesa del vino tipico del Chianti e della sua marca d’origine, il Consorzio ha cambiato nomi e stili grafici del suo marchio anche se, da sempre, non è mai mancato lo storico simbolo del Gallo Nero, simbolo del territorio chiantigiano di cui è divenuto l’emblema.


Per addentrarci nel territorio del Chianti Classico e scoprire i segreti di un successo che si estende anche a un altro prodotto d’eccellenza, AIS Milano è lieta di poter offrire ai propri soci una masterclass dedicata all’Olio DOP Chianti Classico dal titolo: “Olio DOP e gli altri. Cosa cambia?”, a partire dalle ore 15.00. Sulla scia del Consorzio di tutela del Chianti Classico nel 1975 nasce anche il Consorzio Olio DOP Chianti Classico che dal 2001 tutela e promuove la denominazione DOP seguendo gli stessi criteri qualitativi che da oltre trent’anni stabiliscono se un olio extravergine può fregiarsi della denominazione d’eccellenza. Durante la masterclass scopriremo quali sono le principali caratteristiche e i segreti per apprezzare al meglio tale prodotto e che cosa rende una DOP il grande valore aggiunto di un Olio.


Ma le sorprese non finiscono qui perché a partire dalle ore 18.30, Armando Castagno condurrà la seconda masterclass della giornata dal titolo: “Il Chianti Classico da nord a sud”. Questa volta faremo una degustazione/viaggio addentrandoci nel territorio del Gallo Nero, alla scoperta delle sue principali caratteristiche e unicità.
Preparatevi perché sarà una giornata densa di impegni, ma che darà grandi soddisfazioni.

Prima masterclass – ore 15.00

Olio DOP e gli altri. Cosa cambia?
Educational su uno dei prodotti più preziosi del territorio del Gallo Nero: l'Olio DOP Chianti Classico. Per scoprire le sue principali caratteristiche, i segreti per apprezzarlo al meglio e cosa rende una DOP il grande valore aggiunto di un Olio.


Posti disponibili: 36


Prenotazione con pagamento di una caparra confirmatoria di 20 € che sarà restituita a tutti coloro che vi avranno partecipato.


Prenotazione con pagamento di una caparra confirmatoria di 20 € che sarà restituita a tutti coloro che vi avranno partecipato.

Informazioni e Prenotazioni

Per informazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Sede
Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Masterclass con PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA


Lunedì 28 ottobre 2019 - ore 15.00
Olio DOP e gli altri. Cosa cambia?


Quota di partecipazione
Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria
È richiesto il pagamento di una caparra confirmatoria di 20 €.
Il pagamento della caparra deve avvenire contestualmente alla prenotazione stessa.

Posti disponibili per ogni masterclass:
36 posti

La prenotazione è aperta dal giorno 20 settembre 2019

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.


La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.

Caratteristiche dell'evento

Inizio evento 28-10-2019 15:00
Termine evento 28-10-2019 17:00
Data inizio iscrizioni 20-09-2019 0:00
Posti 36
Chiusura iscrizioni 27-10-2019 23:55
Costo per persona 20,00 € (caparra)
Luogo
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
The Westin Palace Hotel
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20,00€ 21