Vini ad arte, on the road! Albana e sangiovese, un racconto di Romagna

Vini ad arte, on the road! Albana e sangiovese, un racconto di Romagna

Oltre ai più celebri albana e sangiovese, sarà l’occasione per poter assaggiare il trebbiano romagnolo e le rare espressioni di varietà quasi del tutto scomparse e ora in fase di graduale recupero come il famoso (o rambèla), il bursòn (uva Longanesi) e il centesimino.


Alle 15.30, contestualmente all’apertura della sala, rappresentanti del Consorzio introdurranno brevemente le aziende presenti al banco e le peculiarità del contesto vitivinicolo romagnolo.

Seguirà un focus di approfondimento sui vitigni romagnoli e una degustazione di albana e sangiovese tenuta direttamente in sala e guidata da Davide Gilioli, sommelier e relatore di AIS Milano.


Non è necessaria la prenotazione.

Aziende presenti

Palazzona di Maggio

Podere La Berta

Balia di Zola

Ca' di Sopra

Fattoria Zerbina

La Sabbiona

Poderi Morini

Caviro

Due Tigli

Randi

Fiorentini Vini

Piccolo Brunelli

Poderi Dal Nespoli

Bissoni

Celli

Diavoletto

Giovanna Madonia

Tenuta La Viola

Tenuta Casali

Cantina Fiammetta

Enio Ottaviani


Il relatore

Davide Gilioli, nasce nel 1981 a Ferrara, dove inizia a lavorare nel settore della finanza. Rimane quasi totalmente estraneo al mondo del vino fino all’età di 26 anni, quando viene coinvolto da amici in degustazioni amatoriali. Nel 2009 si iscrive al primo livello del Corso per Sommelier presso la delegazione AIS di Ferrara (solo perché “a 200 metri da casa...”) e fu subito travolgente passione. Trasferitosi a Milano per lavoro, termina qui il corso conseguendo il titolo di Sommelier nel 2012 e di Degustatore Ufficiale nel 2014, anno dal quale partecipa ai panel di degustazione e collabora con AIS come redattore per le guide Vitae e Viniplus e per la rivista Viniplus di Lombardia. Sostenitore delle tradizioni eno-gastronomiche locali, ha prevalentemente orientato la sua passione alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle zone vitivinicole ritenute “minori”, sulle quali tiene seminari e degustazioni tematiche. È relatore abilitato per varie lezioni del secondo livello.

 

Informazioni e Prenotazioni

Per informazioniQuesto indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Data
lunedì 2 dicembre 2019 dalle 15.30 alle 20.30

(ultimo ingresso alle 20.00)


Sede
Hotel The Westin Palace
Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione
Ingresso gratuito per i Soci AIS, operatori del settore e stampa

Per il calice da degustazione è richiesta una cauzione di 5 € che verrà restituita all'uscita.

L'evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale.

Caratteristiche dell'evento

Inizio evento 02-12-2019 15:30
Termine evento 02-12-2019 20:30
Data inizio iscrizioni 11-11-2019
Posti Illimitato
Chiusura iscrizioni 25-11-2019
Costo per persona Evento gratuito
Luogo
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
The Westin Palace Hotel
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