La nobiltà espressiva del nebbiolo da Barolo

La nobiltà espressiva del nebbiolo da Barolo

Qualunque appassionato di vino che abbia visitato almeno una volta le vigne delle dolci colline delle Langhe non può non conservarne un ricordo indelebile della memoria, così come viva rimarrà per sempre l’esperienza di una degustazione del più grande vino prodotto in questa terra, il Barolo. 
La fama di questo aristocratico vino nasce nella prima metà dell’Ottocento grazie a Camillo Benso Conte di Cavour e alla Marchesa di Barolo Giulia Colbert Falletti, i primi promotori e testimonial di questo vino nelle corti europee. 
Un solo vitigno, l’austero nebbiolo, due diversi tipi di terreno marnoso, 11 comuni, 170 menzioni geografiche aggiuntive, poco meno di 2000 ettari, sono questi i numeri della più prestigiosa denominazione non solo piemontese, ma italiana. 
Numeri che non raccontano tuttavia la passione, l’amore per la vigna e la terra e le tradizioni di chi questo vino lo produce in un territorio divenuto Patrimonio Mondiale dell’Umanità. 
Fatevi condurre da AIS Milano in un viaggio onirico tra i romantici “Bric”, alla scoperta di vini leggendari, vere e proprie icone del patrimonio enologico italiano.

Conduce la degustazione

Luisito Perazzo, Miglior Sommelier di Lombardia nel 2004, Miglior Sommelier d’Italia nel 2005, Sommelier dell'anno 2006 e 2013. Un percorso non convenzionale, con gli studi che dapprima prendono la via del Politecnico di Milano. Poi l’incontro con il mondo del vino che diventa amore fulminante. Assoluto cultore della “sosta” a tavola, si distingue per una continua ricerca e miglioramento dell’esperienza dei suoi commensali. Studia e arricchisce la conoscenza del vino che vira poi verso l’approfondimento dei distillati e delle bevande.

 

Vini in degustazione

Barolo DOCG Tetti Morra Scarpa 2010 
Barolo DOCG Agricola Brandini Resa 56 2010 
Barolo DOCG Brovia Brea 2010 
Barolo DOCG E. Pira & Figli Chiara Boschis Mosconi 2009 
Barolo DOCG Aldo Conterno Bussia Cicala 2009 
Barolo DOCG Conterno Monfortino 2005

Caratteristiche dell'evento

Inizio evento 28-01-2018 16:30
Termine evento 28-01-2018 18:00
Data inizio iscrizioni 02-01-2018 0:00
Posti 12
Chiusura iscrizioni 20-01-2018 23:55
Costo per persona 120,00€
Luogo
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
The Westin Palace Hotel
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120,00€