Mini Master - Nord Piemonte

Terra di passaggio tra Lombardia e Valle d’Aosta, tra la pianura padana e le Alpi, il Nord Piemonte si snoda tra la Val d’Ossola e Carema, attraverso denominazioni d’origine ricche di storia e fascino come Boca, Ghemme, Fara, Sizzano, Gattinara, Bramaterra, Lessona e Caluso.

Al nebbiolo, grande protagonista di queste colline, si affiancano uve di personalità come vespolina, croatina e uva rara, mentre l’erbaluce ne incarna la vocazione bianchista.

Alla scoperta del Nord Piemonte e ai suoi vini, con uno sconfinamento in bassa Valle d’Aosta, ci guiderà Giorgio Fogliani (che vi ha dedicato un libro: Nord Piemonte. Tra Gattinara e Carema, Possibilia 2020), in un mini master in tre serate, ognuna dedicata a uno dei suoi tre settori principali.

A tutti i partecipanti al corso verrà data una copia del libro in omaggio.

Date:

14, 20, 28 settembre 2021

Programma:

Serata 1. Le rive della Sesia, il Supervulcano e le morene

Gattinara, Boca, Ghemme, Sizzano, Fara, Colline novaresi

Serata 2. Tra Biella e Torino. Civiltà contadina e nobiltà sabauda

Bramaterra, Lessona, Coste della Sesia, Canavese, Caluso

Serata 3. Estremi alpini. Viticoltura di montagna e giovani rampanti

Valdossola, Carema, Donnas

In ogni serata saranno serviti sei vini, degustati alla cieca insieme al relatore.

Informazioni
Per maggiori informazioni scrivere a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Iscrizioni
Iscrizioni esclusivamente sul sito www.aismilano.wine

Sede

Hotel The Westin Palace

Piazza della Repubblica 20, Milano

Quota di partecipazione

Soci AIS: 160 €

L’evento è riservato ai Soci AIS in regola con la quota associativa di AIS Nazionale, obbligatorio mostrare la tessera all'ingresso.

La prenotazione è obbligatoria e impegnativa.