Master in Viticoltura - 15° edizione

Master in Viticoltura - 15° edizione

Il corso si sviluppa in 5 incontri, distribuiti nell'arco dell'anno per seguire l'intero periodo vegetativo della vite. Presso aziende vitivinicole si approfondiranno, con qualificati docenti, la pratica della coltivazione della vite nelle sue varie forme e tipologie

Grazie alla disponibilità di agronomi ed enologi, il sommelier potrà acquisire ulteriori conoscenze sulla coltivazione della vite e sulle tipologie di uve tipiche del territorio.

A conclusione di ogni giornata, saranno degustati vini del territorio accompagnati da assaggi di prodotti tipici.

Primo incontro

L’arte della potatura.
La potatura secca.
La vite si risveglia (il pianto della vite).

Secondo incontro

L'impianto, le forme di allevamento della viti.
Scacchiatura, spollonatura e germogliamento.

Terzo incontro

Legatura verde, potatura verde (cimatura).
Trattamenti (malattie della vite).

Quarto incontro

Fase fenologica della vite, invaiatura.
Operazioni di diradamento (vendemmia verde)

Quinto incontro

Le operazioni vendemmiali.

Sedi

Sabato 17 febbraio 2018
Azienda Agricola Picchi
Via Sgarbina 69
Casteggio (PV)

Sabato 5 maggio 2018
Azienda Agricola F.lli Agnes
Via Campo del Monte 1
Rovescala (PV)

Sabato 9 giugno 2018
Azienda La Stoppa
Località Arcarano
Rivergaro (PC)

Sabato 7 luglio 2018
Azienda Stefano Milanesi
Strada Vecchia per il Castello 4 - Fraz Castello 
Santa Giuletta (PV)

Sabato 8 settembre 2018
Azienda Agricola Montelio
Via Domenico Mazza, 1
Codevilla (PV)

Caratteristiche dell'evento

Inizio evento 17-02-2018 9:30
Termine evento 09-09-2018 13:00
Data inizio iscrizioni 01-08-2018 0:00
Posti 35
Chiusura iscrizioni 05-09-2018 23:55
Costo per persona 120,00€
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120,00€