Grandi vini di Francia - I rossi e i bianchi

Grandi vini di Francia - I rossi e i bianchi

Quattro serate alla scoperta dei vini rossi e bianchi più raffinati dell'enografia francese, guidati da Samuel Cogliati


Nel corso di mezzo millennio, la Francia si è imposta nel mondo come il punto di riferimento assoluto nella produzione del vino. 
È qui che sono nate la concezione e la definizione di concetti quali terroir e cru. È qui che si sono messe a punto le tecniche di vinificazione più accurate. 
È Oltralpe che sono andati circoscrivendosi gli areali viticoli più prestigiosi del pianeta, nonché la legislazione vitivinicola più meticolosa, impostasi come un modello per il resto del globo.
È in Francia, infine, che sono state individuate e selezionate le varietà ampelografiche poi diffusi nel mondo intero come "vitigni internazionali".


Vini in degustazione

Samuel Cogliati ci guiderà in una perlustrazione originale ed emozionante di alcune delle più grandi bottiglie di Francia. In degustazione, in ciascun incontro, 6 vini serviti alla cieca.


Conduce le serate

Samuel Cogliati (Lione, 1976), italo-francese, è editore, scrittore, giornalista e consulente nel mondo del vino. È il fondatore di Possibilia Editore (www.possibiliaeditore.eu) e l’editore-curatore della versione italiana del trimestrale indipendente francese LeRouge&LeBlanc, di cui è membro associato. Scrive per alcune testate di settore ed è stato una delle firme di Porthos, Il Turismo Culturale, ViaMichelin.com e Giudizio Universale. È autore di vari libri, tra cui spiccano le sue ultime due monografie dedicate alla Champagne, di cui è un fine conoscitore: Champagne. L'immaginario e il reale (Possibilia, 2017) e Champagne. Vignaioli e vini (Possibilia, 2017). Da anni realizza e conduce attività didattiche dedicate al vino.

Caratteristiche dell'evento

Inizio evento 08-05-2018 21:00
Termine evento 29-05-2018 23:00
Data inizio iscrizioni 06-04-2018 0:00
Posti 25
Chiusura iscrizioni 06-05-2018 23:55
Costo per persona 260,00€
Luogo
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
The Westin Palace Hotel
Effettua il login per iscriverti a questo evento
260,00€