23
Feb
2019

23-02-2019 9:30 9:30 - 14-09-2019 14:30 14:30
120,00€
Master in Viticoltura - 16a edizione

Il corso si sviluppa in 5 incontri, distribuiti nell'arco dell'anno per seguire l'intero periodo vegetativo della vite. Presso aziende vitivinicole si approfondiranno, con qualificati docenti, la pratica della coltivazione della vite nelle sue varie forme e tipologie

Grazie alla disponibilità di agronomi ed enologi, il sommelier potrà acquisire ulteriori conoscenze sulla coltivazione della vite e sulle tipologie di uve tipiche del territorio.

A conclusione di ogni giornata, saranno degustati vini del territorio accompagnati da assaggi di prodotti tipici.

120,00€
27
Feb
2019

27-02-2019 20:30 20:30 - 19-06-2019 23:00 23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
750 € (Acconto)
Master la Borgogna

Un lungo viaggio dal fascino senza tempo, senza fretta
Edizione 2019

La Borgogna, e più specificamente la leggendaria collina vitata dall’eloquente nome di “Côte d’Or”, che dalla periferia di Digione scende per quasi 70 km fino a Cheilly-Lès-Maranges, è la terra promessa di valanghe di appassionati di vino.
E a giusta ragione.
Non solo si tratta infatti della culla di vini tra i più grandi al mondo, ma è anche uno dei principali centri di cultura, coscienza e conoscenza del vino stesso, una sorta di laboratorio a cielo aperto ove da quattordici secoli si lavora nel segno di valori mai in voga come oggi.

750,00€
20
Mar
2019

20-03-2019 15:00 15:00 - 08-05-2019 18:00 18:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
200,00€
Master preparazione ai concorsi

Tutto quello che serve sapere per affrontare i concorsi regionali e nazionali per miglior sommelier

Seminario articolato in 6 incontri, dove verranno trattati tutti gli argomenti interessati dalle prove, scritte e orali previste nei concorsi regionali e nazionali per miglior sommelier.

Nicola Bonera e Luisito Perazzo si alterneranno per trasmettere più informazioni possibili e condividere le proprie esperienze.

All’interno del percorso gli interventi di Cristiano Cini, referente nazionale per l’area concorsi e più volte finalista ai concorsi nazionali e Roberto Anesi, miglior Sommelier d’Italia 2017

200,00€ 19
07
Mag
2019

07-05-2019 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
35,00€
Castello Banfi

Una verticale di Poggio alle Mura con un “intruso:” una delle migliori espressioni di Poggio all’Oro. Una serata da non perdere, con la guida di Luisito Perazzo.

Montalcino e Castello Banfi rappresentano uno dei matrimoni più famosi e celebrati della produzione enoica italiana. Un connubio di eccellenze nel quale uno dei territori più conosciuti al mondo si è unito con una realtà che ha fatto della qualità un vero e proprio mantra e che ha avuto il merito di far conoscere i vini di questa denominazione in tutto il mondo.

35,00€ 2
08
Mag
2019

08-05-2019 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
Evento gratuito
Progetto “Acqua pulita”. Serata benefica

In collaborazione con l’Associazione Filippo Astori sarà presentato il progetto “Maji Safi” il cui scopo è garantire l’accesso all’acqua potabile ai bambini dell’Orfanatrofio Hisani in Tanzania.

L'Associazione Filippo Astori è nata nel 2005 in memoria di Filippo per realizzare ciò in cui credeva:
«Solo attraverso la conoscenza, la formazione e la cultura possono maturare coscienze pacifiche e democratiche, che sappiano tenere in giusta considerazione le altrui necessità»

63
15
Mag
2019

15-05-2019 20:00 20:00 -23:00
Ristorante Bettycuore
Ristorante Bettycuore
Via Giacomo Matteotti, 3, 20013 Magenta MI, Italia
40,00€
La Sicilia a Magenta

Un caleidoscopio di profumi, colori, immagini e territori. Insieme al sommelier Bruno Ferrari ci immergeremo nel fascino dei vini siciliani con 6 grandi interpreti nel bicchiere.

Dici Sicilia e dici mare. Dici Sicilia e dici vulcano. Dici Sicilia e dici storia. Un’isola e molto di più, un crogiolo di esperienze da vivere e degustare, tanto diverse tra loro da rappresentare non confusione, ma ricchezza. Un mosaico fatto di tante bellezze, una donna dalle sembianze mediterranee e nordiche al tempo stesso: caratteristiche diverse, confuse in un ambiente del tutto unico.

40,00€ 33
17
Mag
2019

17-05-2019 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
75,00€
Champagne Charles Heidsieck, l’eccellenza non ha fretta

Ci sono bottiglie che sono essenza di chi le ha immaginate e fortemente volute. L’evento dedicato agli champagne di Charles Heidsieck ne è semplicemente piena testimonianza: quando un uomo è al confine tra mito, leggenda e storia, stiamo parlando di un racconto fatto di audacia, coraggio e sfida. Sospeso tra aristocratico rigore prussiano di stampo familiare e la più lineare tradizione di Reims, lo Champagne della Maison, fondata nel 1851, si distingue per eleganza, stile, visione, accompagnati da un’ambizione che è desiderio di stupire.

75,00€ 61
23
Mag
2019

23-05-2019 6:00 6:00 - 26-05-2019 19:30 19:30
300 € (caparra non rimborsabile)
Viaggio studio a Bruxelles e Bruges

Estremo Loop-polo: un tour nel territorio della birra trappista con la scoperta di Bruxelles e Bruges e la degustazione ai confini di due abbazie trappiste autorizzate in Belgio.

Il Belgio è considerato da molti il paradiso per gli amanti della birra grazie a più di 1500 birre originali, da bere in bicchieri specifici che esaltano e rendono unica l’esperienza di degustazione. La Cultura della Birra Belga, dal 2016, è stata iscritta nell’elenco del Patrimonio Immateriale dell’UNESCO.

300,00€ 25
10
Giu
2019

10-06-2019 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
40,00€
Finger Lakes wines

Un’occasione imperdibile per conoscere una delle più brillanti realtà del vino d’oltreoceano. Con Sally Semeria e Luisito Perazzo degusteremo 6 vini della regione Finger Lakes nello Stato di New York

Finger Lakes è una regione all’estremo nord dello Stato di New York.
Il toponimo è senz’altro evocativo, trattandosi di undici laghi di origine glaciale (Conesus, Hemlock, Canadice, Honeoye, Canandaigua, Keuka, Seneca, Cayuga, Owasco, Skaneateles, Otisco, i loro nomi) che, idealmente, si allungano verso il Lago Ontario e il confine canadese.

40,00€ 58
13
Giu
2019

13-06-2019 21:00 21:00 -23:00
The Westin Palace Hotel
The Westin Palace Hotel
Piazza della Repubblica, 20, 20124 Milano MI, Italia
30,00€
Franciacorta Mosnel

Guidati da Giulio Barzanò e dal sommelier Artur Vaso, degusteremo 6 Metodo Classico di una delle realtà di riferimento della Franciacorta

Camignone, frazione del Comune di Passirano nel cuore della Franciacorta, a un tiro di schioppo dalle brezze del Lago d’Iseo distante meno di 10 chilometri, è da sempre terra di grandi vini: risale infatti al 1609 la testimonianza di Giovanni da Lezze, che nel suo «Catastico Bresciano» scrisse che qui: «li terreni sono buoni de quali si cava perfettissimi vini».

30,00€ 54