Il corso si sviluppa in 5 incontri, distribuiti nell'arco dell'anno per seguire l'intero periodo vegetativo della vite. Presso aziende vitivinicole si approfondiranno, con qualificati docenti, la pratica della coltivazione della vite nelle sue varie forme e tipologie.

AIS Lombardia propone un corso di alta formazione articolato in 12 incontri pomeridiani che includono il contenuto formativo, le degustazioni dei vini o altre bevande, spunti ed esperienze professionali.

All’interno della DOC Romagna Sangiovese è in corso una rivoluzione: Francesco Bordini (esperto agronomo, wine-maker e consulente) e Davide Gilioli (sommelier e relatore AIS) ci accompagneranno ad approfondire il racconto di questa terra e delle mille sfaccettature di questo vitigno così importante e affascinante.

Tre giorni in Borgogna, da venerdì 2 a domenica 4 giugno, con la partecipazione a uno Chapitre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, al Clos de Vougeot.

L’azienda Muratori presenta i primi cinque Franciacorta pensati e realizzati, dall’inizio alla fine, dal team di Riccardo Cotarella.

Quest’anno riprendono le commemorazioni in occasione dell'anniversario della battaglia di Magenta combattuta il 4 giugno 1859. Riprende quindi anche il nostro appuntamento, giunto alla sesta edizione, alla scoperta dei vini e del legame europeo che unisce le comunità gemellate (Magenta in provincia di Milano e Ville de Magenta in Francia, nella Champagne) e le altre nazioni coinvolte.

“Introvabile e prezioso”. Così Mario Soldati definiva l’arneis, vitigno al quale è dedicata la quarta serata del ciclo “Piemonte in bianco”, condotta dal sommelier Francesco Ferrari.

Una serata studiata in esclusiva per AIS Milano. Paolo Verdi, insieme a Nicola Bonera, condurranno una degustazione (alla cieca) di sei formati differenti di OP Metodo Classico Vergomberra 2014, conservati appositamente in cantina per questo appuntamento.

È considerato uno dei più grandi vitigni bianchi del mondo. Insieme a Samuel Cogliati Gorlier, un viaggio sulla riva occidentale del Reno, tra areali produttivi, lieux-dits e Grands crus.

Tornano i viaggi studio di AIS Milano. Dal 21 al 25 giugno, cinque giorni di visite in Germania, alla scoperta di alcuni dei territori più interessanti del vino tedesco, a partire dalla famosa Mosella.

Uscita didattica nella Champagne... e non solo! Finalmente torniamo in Champagne e Borgogna. Da mercoledì 26 a domenica 30 luglio, cinque giorni tra produttori famosi e piccole scoperte, da chi ci ha già ospitato con piacere in passato e alla ricerca di nuove esperienze.

Quota di partecipazione:

Camera doppia: 1 200 euro

Camera singola: 1 400 euro

La preferenza per la camera doppia o singola va indicata via mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. a seguito del pagamento della caparra.