Guidato dalla competenza di un enologo, il sommelier potrà acquisire nuove conoscenze su tutte le fasi della vinificazione e della spumantizzazione.

Torna la nuova edizione – ampliata, aggiornata e potenziata – del Master Champagne condotto e ideato da Samuel Cogliati: due livelli distinti e interdipendenti, 20 incontri complessivi, 120 champagne in degustazione.

Una verticale imperdibile che, attraverso sei annate, a partire dal millesimo 1985, ripercorrerà la storia di un vino icona dell’enologia italiana e internazionale: il Duca Enrico. 

Allenare i propri sensi, degustando alla cieca, confrontandosi con un piccolo gruppo di colleghi, guidati da un professionista. Ecco le palestre di AIS Milano. 

Non può mancare la consueta cena di fine anno, per scambiarci gli auguri e festeggiare insieme. Champagne, musica e tanta voglia di stare assieme.

Lunedì 5 dicembre verrà presentata a Milano l'edizione 2023, la diciassettesima, della Guida Viniplus di AIS Lombardia. A partire dalle 15.30 un grande banco di assaggio sarà dedicato alle eccellenze vitivinicole lombarde.

Per il calice da degustazione è richiesta una cauzione di 5 € che verrà restituita all'uscita.

Insieme al professor Luigi Moio degusteremo tre annate di Exultet, Giallo D’Arles e Via Del Campo, per comprendere l’evoluzione e le potenzialità di tre grandi vini bianchi campani.

Insieme a Giorgio Fogliani, tre incontri per conoscere la Sicilia del vino fuori dagli stereotipi e dalle cartoline con venti vini degustati alla cieca.

Torna la nuova edizione – ampliata, aggiornata e potenziata – del Master Champagne condotto e ideato da Samuel Cogliati: due livelli distinti e interdipendenti, 20 incontri complessivi, 120 champagne in degustazione.